איך לאכול בריא עכשיו

כשאתה שומע את המילים "אכילה בריאה", אתה עשוי לחשוב באופן אוטומטי "דיאטה". וכן, תזונה טובה פחית שמור על המשקל שלך - אבל יש כל כך הרבה סיבות אחרות לשים לב למה שאתה מכניס לגוף שלך. הרגלי אכילה בריאים יכולים להגביר את האנרגיה שלך, לשפר את מצב הרוח שלך, לעזור לך להתמקד בבית הספר, לבנות שרירים ולהוריד את הסיכון שלך לכל מיני בעיות בריאות. במילים אחרות, מזון הוא ממש הדלק לכל מה שהגוף שלך צריך לעשות.

"עלינו להתמקד בהזנת גופנו במזון המדהים והבריא ביותר שאנו יכולים", אומרת קריסטי סטבלר, מאמנת ותזונאית אישית מוסמכת באריזונה. זה קל יותר מכפי שזה נשמע - וזה לא אומר שאתה צריך לנהוג על סלט בכל ארוחה. להלן כמה פריצות פשוטות שיעזרו לך לאכול בריא יותר מדי יום. (הגוף שלך יודה לך.)

1. דלג על דיאטות האופנה.

הם מבאסים, הם לא בריאים, ו (התראת ספוילר!) הם ממילא לא יעבדו. בטח, אם תגרש קבוצת מזון שלמה, אתה עלול לרדת כמה קילוגרמים. אבל כנראה שתפספס גם כמה חומרים מזינים חשובים - וכמה זמן אתה באמת יכול לחיות בלי המאכלים שאתה אוהב? "דיאטות אופנה אלה אינן קיימות", אומר סטאבלר. "אתה תהיה כל כך אומלל שלא תעקוב אחריו לאורך זמן, מה שאומר שתעלה במשקל בחזרה." תחסוך מעצמך את הטרדה ואל תתחיל דיאטת אופנה מלכתחילה.

2. אכלו לעתים קרובות יותר.

אם אתה רעב עד שארוחת הערב מתגלגלת, סביר להניח שתאכל יותר מדי (ותרגיש כמו בלון מים אחר כך). "כאשר הלכת יותר מדי זמן בלי אוכל, רמת הסוכר בדם יכולה לרדת באופן דרמטי, וזה יוצר סביבה הורמונלית המסמנת אותך לאכול מזון. עַכשָׁיו, "אומר סטייבל. אכילת ארוחות קטנות יותר 5 או 6 פעמים ביום יכולה לעזור לך להימנע מכל העניין של רכבת הרים-והרבה יותר קל לעשות בחירות בריאות כאשר אינך תלויה במצוקה. (נ.ב. בהחלט לא לדלג על ארוחות.)

3. בחר ירקות קודם כל בבית הקפה.

רוב הסיכויים שכאשר מדובר באפשרויות לארוחת צהריים בריאה, הקפיטריה של בית הספר שלך לא בדיוק מתחרה בבית קפה של מיצים אורגניים. אבל איפשהו בין בייגל הפיצה והטרטונים ומקלות הדגים הרעושים, לפחות כדאי שתוכל למצוא סלט צד או קצת פירות טריים. "מלא את הצלחת שלך עם ירק צבעוני אחד ופריסת פרי תחילה", אומר סטאבלר. הוסיפו את המנה העיקרית אחרונה, ואם אפשר, נסו לבחור משהו עם חלבון - כמו עוף, שעועית או חמאת בוטנים.

4. אל תתבאס על שומן.

שומן לא עשה אתה שמן. מומחים מתחילים להבין ששומנים תזונתיים בריאים - מהסוג שנמצא באגוזים, חמאת אגוזים, אבוקדו ודגים - ממש טובים לך ויכולים לעזור לך להרגיש שובע יותר. "שומנים טובים יפחיתו את הדלקת, יפחיתו את התשוקה ויעזרו לכם לספוג ויטמינים מסוימים", אומר סטאבלר.

5. מצא חטיפי כוח חלבון.

אם אתה ספורטאי, אתה כנראה יודע שחלבון עוזר לבנות שרירים. וגם אם אתה לא, אתה צריך חלבון בשביל העצמות, העור, השיער, הציפורניים שלך וכמעט כל השאר בגוף. אז כשאתם מרגישים חטיפים, התגנבו לכמה גרם חלבון נוספים עם גבינת מחרוזת, פרוסות תפוחים עם PB, או שייק עשוי יוגורט יווני.

6. אל תאכלו מהמיכל.

זה לגמרי בסדר לנזול מדי פעם בג'אנק, אבל כשאתה אוכל ממש מהמיכל, קשה לשלוט במנות שלך. אז לפני שאתם מתכרבלים מול PLL עם חצי ליטר גלידה, קחו מנה אחת לתוך קערה והחזירו את השאר למקפיא. כנ"ל לגבי צ'יפס, קרקרים, פופקורן, בוטנים, ממתקים, דגנים וכל מזון אחר שקל מאוד ללטש אותו בלי לחשוב. "זה תמיד מנהג טוב לשפוך מנה מהאוכל שלך לקערה או צלחת, ואז לשים את הקופסה", אומר סטאבלר.

7. תסתבך.

אין חוק שאומר שמזון בריא חייב להיות משעמם. אם ברוקולי גולמי הוא הדבר שלך, מדהים - אבל אם לא, בצע חיפוש בפינטרסט אחר "ירקות מהנים" (או סתם לחץ כאן) ותמצאו מיליוני דרכים להפוך ירקות (ואדומים, צהובים ותפוזים) למעניינים יותר. צ'יפס קישואים, קרח קרח גזר, פיצות פורטובלו ונאצ'וס כרובית? כן בבקשה.

8. שימו לב לסוכר ערמומי.

בדרך כלל, כאשר אתה אוכל מזון שאתה משתוקק אליו, התשוקה נעלמת. אבל כשאתה אוכל סוכר, זה דווקא גורם לך להשתוקק אפילו יותר סוכר. ויותר מדי סוכר יכול להתעסק עם מצב הרוח שלך ולגרוף הרס על ההורמונים שלך. נסו להגביל את כמות הסוכר שאתם אוכלים מדי יום - והקפידו על סוכרים נסתרים שעל התווית התזונתית. סירופ תירס עתיר פרוקטוז, דקסטרוז, סוכרוז, גלוקוז, אגבה, דבש, מיץ קנים ומוצקי סירופ תירס הם כולם רק סוגי סוכר בתחפושת.

9. בצע שינויים קטנים.

אם הרעיון של אכילה בריאה נראה קצת מכריע, פשוט נסה לבחור אחת בריאה בכל ארוחה. הוסיפו תוספת ירקות לפיצה שלכם. הזמינו סלט צד במקום צ'יפס עם ההמבורגר שלכם. מורחים אבוקדו על טוסט בבוקר. לאכול בננה קפואה במקום גלידה. מערבבים תרד לחביתת הבוקר שלכם. אף אחד מאלה אינו שינויים עצומים ומרסקי אדמה-אך הם יוסיפו חומרים מזינים נוספים לאורך כל היום שלך.

10. בצע בדיקת מעיים לאחר האכילה.

קל להיות אובססיבי לספור קלוריות, אבל... אל תעשה זאת. במקום זאת, התמקד בהרגשתך לאחר שאכלת מזון מסוים. "אתה מרגיש אנרגטי? האם אתה מרגיש שאתה צריך לנמנם? האם עיכלת אותו היטב? "אומר סטאבלר. "הגוף שלך ייתן לך אותות שיודיעו לך אילו מאכלים עובדים טוב עבורך." אם משהו גורם לך להרגיש נפוח או גזי או איטי, כנראה שזה לא אוכל טוב עבורך.