מתכונים לחדרי מעונות צמחוניים בריאים

אני מאוד בעניין אכילה בריאה ואני לטווח ארוך צִמחוֹנִי,
אז הייתי קצת עצבני לגבי אוכל בקולג '. למעונות שלי השנה יש רק אחד
מטבחון לכל הקומה אז אני מאוד רוצה לגור בסוויטה בשנה הבאה
כדי שאוכל לקבל מטבח בגודל מלא. ובכל זאת, הצלחתי לעשות קצת קולינריה
כישרון, אז הנה כמה מתכונים שאתה יכול לנסות - לא משנה מה אתה חי
מַצָב!

ארוחת בוקר לארוחת ערב

לילה אחד עבדתי על חיבור והלכתי לאכול
אולם נראה לי יותר מדי הסחת דעת, אז הקציתי קצת שיבולת שועל בשביל
מספק ומטען את המוח ארוחה. פשוט מערבבים יחד שיבולת שועל מיידית מכל
טעם, מים חמים, חופן אגוזים, בננות או כל פרי אחר שנגנב ממנו
חדר האוכל וקורטוב טוב של סירופ מייפל. זה יעזור לך לעבור
כל מטלה!

קערת אטריות

יש לי צרור חבילות אטריות אודון במקרר שלי
להכין בכל פעם שאני צריך תיקון פחמימות. הם הרבה יותר בריאים (פחות נתרן!) ו
טעימים יותר מאמן והם כה תכליתי.

מחממים חבילה אחת של אטריות אודון במיקרוגל או על הכיריים
והוסף אחד מהדברים הבאים:

• רוטב סרירצ'ה אם תרצו משהו חריף
• רוטב מרינרה אם אתה רוצה ארוחה בסגנון איטלקי
• חבילת הטעם איתה היא מגיעה למנה בסגנון מזרחי

טיפ למקצוענים: קח כמה שקיות של ירקות קפואים שאתה יכול לאדות
במיקרוגל לערבב כדי למקסם את תְזוּנָה של קערת האטריות שלך!

פופקורן

פופקורן הוא החטיף שלי, ואני שומר עליו צנצנת גרעינים
בבית הספר, כך שאוכל להכין סיר פופקורן על הכיריים בכל פעם שארצה להשתמש
רק גרעינים ושמן. זוגי בריא יותר השיטה היא לייבש גרעינים באמצעות גרעינים
שקיות נייר. לבעיטה נוספת, נסה לערבב אותה עם אחת מהאפשרויות הבאות:

• שמרים תזונתיים לטעם גביני ועם זאת טבעוני
• רוטב סרירצ'ה ואבקת שום למעט תבלין
• אגוזים מעורבים, מלח ופלפל, לקראנץ 'ארוז חלבונים

אני מקווה שזה נותן לך השראה להתנסות בקולינריה משלך
יצירות!