למד כיצד לבשל לבני נוער

תסתכל מסביב ליוטיוב ותדע שכל הפייברים שלך ~ מבשלים ~. קיילי עושה את זה. מאדי זיגלר עושה את זה. ואתה עשוי להיות סקרן לנסות את זה גם עכשיו.

כדי ללמוד כיצד לבשל (ובסופו של דבר להפוך לשף העליון של חלומותיך), אתה צריך כמה עצות בישול מוצקות היישר מהמקצוענים. כנסו: לינדזי מייטלנד האנט. היא מפתחת מתכונים, בוגרת המכון הקולינרי הצרפתי, ומחברת בריא(אברמס, 2018), ספר בישול טעים ופשוט מת לארוחות קלות.

להלן כמה מהטיפים שלה לבישול בפעם הראשונה:

1. קרא את כל המתכון לפני שתתחיל, וציין איזה ציוד תצטרך. זה יכול להיות מועיל לשלוף את הסירים והמחבתות שתצטרכו כדי שהבישול יעבור בצורה חלקה.

2. תהיה נחמד לעצמך. אם אתה באמת רוצה ללמוד לבשל, ​​שמור על איזון של ניסיון דברים חדשים והענקת לעצמך רשות להירגע.

3. תעשה כלים שנמצאים בכיור לפני שמתחילים לבשל.

4. הכינו את החומרים שלכם לפני שמתחילים לבשל.

5. הבישול הופך להיות קל יותר עם הזמן. מתכון שלא יוצא כצפוי אינו השתקפות שלך.

6. אם אתם מכינים מתכון שדורש לחמם את התנור מראש, עשו זאת בשנייה שאתם מתחילים הכנה. בדרך זו הוא יהיה בטמפרטורה הנכונה ולא תבזבז זמן.

7. שימו מגבת נייר לחה מתחת לחיתוך שלכם גלשן כדי לאבטח אותו על השיש שלך.

8. הניחו קערת ערבוב על אזור העבודה שלכם לשימוש ככלי פסולת לניקוי קל. בדרך זו, לא תמיד תצטרכו להגיע לפחי האשפה.

9. השתמש בקרש חיתוך גדול יותר, קערת ערבוב או מסננת ממה שאתה חושב שאתה צריך.

אתה יכול לקחת עותק של בריאפה, וכאשר אתה מזמין לפני 9 בינואר, תקבל חוברת בונוס של 8 חדש לגמרי בריא מתכונים!