Mangiare da Taco Bell non sarà mai più lo stesso

Sta per succedere qualcosa di incredibile ai tuoi Gordita e Crunchwrap Supreme: Taco Bell, fornitore dei tuoi spuntini grassi preferiti a tarda notte, sta apportando una massiccia revisione al suo menu, secondo l'Associated Press.

Taco Bell si è impegnata a sbarazzarsi di colori e aromi artificiali, oltre a niente sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e olio di palma dal suo intero menu prima del prossimo anno. E entro la fine del 2017, si libereranno dei conservanti "ove possibile". Queste modifiche non includono le bibite gassate, che spesso contengono sciroppo di mais ad alto contenuto di fruttosio e prodotti creati con i partner, come i loro taco Doritos conchiglie.

Taco Bell si unisce a una lunga lista di catene di fast food che stanno diventando naturali con i loro ingredienti. Anche Pizza Hut, che è di proprietà della società madre Yum Brands, sta vietando anche i colori e i conservanti artificiali e quest'estate apporterà questi cambiamenti radicali. Più,

Chipotle si è sbarazzato degli ingredienti geneticamente modificati, McDonald's ha eliminato gli antibiotici dal suo pollo e Panera Panera ha buttato fuori più di 150 sostanze chimiche dalla sua "lista no-no".

Perché gli enormi cambiamenti? Ultimamente c'è stata una protesta da parte degli attivisti che spingono per ingredienti che possono riconoscere e pronunciare nei loro cibi, e le aziende stanno rispondendo ai clienti che vogliono "cibo vero". Ma non lasciarti ingannare dalle aziende: anche se si stanno sbarazzando di sostanze chimiche spaventose (la maggior parte delle quali non farà male comunque), il fast food non diventerà improvvisamente "sano". Mangiare un burrito gigante è ancora mangiare un burrito gigante: delizioso, ma non eccezionale per tu.