2Sep
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Deborah Gregory
Cane del ghetto:
1 cipolla rossa
2 spicchi d'aglio
½ cucchiaino di pepe di Caienna
1 peperoncino jalapeño
1 cucchiaino di olio
1 cucchiaio di burro
8 hot dog (più grasso è, meglio è!)
Polvere d'aglio
8 panini per hot dog
assaporare
Senape (preferibilmente senape di Digione Grey Poupon)
1. Per prima cosa, prepara la miscela di cipolle per guarnire gli hot dog: taglia la cipolla rossa a fettine sottili. Tritare l'aglio. Aggiungi il pepe di Caienna. Affettare un peperoncino jalapeño. Quindi scaldare l'olio in una padella e aggiungere il composto di cipolle. Friggere fino a quando gli ingredienti sono croccanti.
2. Quindi, prepara gli hot dog: taglia i cani al centro e grigliali sopra il fornello in una padella (metti prima il burro nella padella) o nel microonde. Metti l'aglio in polvere sul panino e fallo tostare in padella o scaldalo nel microonde. Completare con la miscela di cipolle, il condimento e la senape.
Patatine fritte:
1 confezione di patatine fritte surgelate
Ketchup
aceto bianco
Sale
Scaldare le patatine in forno fino a cottura, secondo le indicazioni sulla confezione. Sfornare e ricoprire con il ketchup, versarvi sopra un po' di aceto bianco e aggiungere un pizzico di sale.
Fagioli:
1 lattina di fagioli al forno Boston
Cheddar, a piacere
pepe di Caienna
Versare i fagioli in un contenitore da forno, tagliare a fette sottili il formaggio e metterle sopra, quindi spolverare con pepe di Caienna. Mettere in forno a 350 gradi fino a quando il formaggio si scioglie un po'.
Servite e buon appetito!
