2Sep
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Con così tanto clamore in questi giorni sull'essere "verdi" e l'enfasi sull'essere esperti in materia ambientale, devo ammettere che era un po' imbarazzato nel confessare ad un amico qualche settimana fa che non sapevo nemmeno cosa fosse veramente "organico" significava. Certo, compro dei prodotti biologici, ma più per comodità che per altro. Vivo a due isolati da un Whole Foods! Per quanto sciocco possa sembrare, immagino di non essere il solo, mi sembra che tutto il clamore sugli alimenti biologici/prodotti di bellezza sia spuntato fuori dal nulla senza una vera spiegazione. Penso che sia fantastico avere un concetto così ecologico portato alla ribalta e diventare trendy, ma penso anche che sia importante sapere effettivamente qualcosa su questa tendenza che potresti seguire o meno. Certo, è abbastanza chiaro che i prodotti biologici sono migliori per te, ma perché? Cosa significa veramente essere biologico?
C'è così molte informazioni là fuori sui prodotti biologici, è quasi travolgente: la definizione più semplice che ho trovato spiega che i prodotti biologici e altri ingredienti sono coltivati senza l'uso di pesticidi, fertilizzanti sintetici, fanghi di depurazione, organismi geneticamente modificati o ionizzanti radiazione. In altre parole, i prodotti biologici vengono coltivati senza l'aiuto di prodotti chimici esterni. La mania del biologico è ancora piuttosto nuova, quindi nel grande schema delle cose è difficile sapere esattamente quali benefici a lungo termine hanno i prodotti biologici sulla nostra salute. Ma per me, tenere le sostanze chimiche non necessarie fuori dall'aria e fuori dal mio corpo è un gioco da ragazzi! E quello che sappiamo per certo è che l'agricoltura biologica promuove sostenibile agricoltura: questi agricoltori stanno permettendo alla natura di riprendere il posto di guida. Supporto fattorie biologiche è un modo fantastico (e delizioso!) per dimostrare che ci tieni al futuro del nostro ambiente.
Quindi, che tu stia usando prodotti biologici perché lo fa Cameron Diaz, o perché è qualcosa che veramente credere in non importa davvero, in entrambi i casi dovresti sentirti bene con te stesso per aver contribuito a un positivo causa!
Cosa ne pensate di tutto questo business "organico"? Compri alimenti o prodotti biologici?
xo,
Julia, stagista di bellezza
CG! Stagista di bellezza