Cose che non sapevi su Doritos

La Giornata nazionale del cibo spazzatura ci ha fatto pensare ai nostri preferiti, e inevitabilmente abbiamo pensato alla brillantezza di Doritos. Sebbene siano nelle case e nelle bocche delle persone da quasi 50 anni, potrebbero esserci alcune cose che non sai su queste bombe aromatiche a pieno carico.

1. Doritos è una parola di origine messicano-spagnola

OK, quindi solo perché sei ben formulato in Doritos non significa che sei tecnicamente bilingue, ma il nome del famoso chip deriva dalla parola "Doradito", che significa "piccoli pezzi d'oro". Il colore ha più senso? Ora?

2. Disneyland: "Dove (Doritos) i sogni si avverano"

Frito-Lay, l'azienda che produce Doritos, aveva un ristorante a Disneyland chiamato Casa de Fritos. Nel 1964, i lavoratori di Casa de Fritos decisero di sperimentare con le tortillas avanzate, quindi le friggevano e le condivano. Non sapevano che la loro ricetta rivista sarebbe diventata le famose patatine all'arancia nel 1966, quando il vicepresidente del marketing di Frito-Lay, Arch West, ha realizzato il loro potenziale.

3. La Nuova Zelanda è relativamente nuova nel gioco dei Doritos 

Sebbene siano passati quasi 50 anni dal lancio di Doritos, la Nuova Zelanda si stava perdendo la festa, fino a quando le patatine non sono state introdotte nel loro paese nel 2010.

4. Sono i pionieri delle tortilla chips

I Doritos sono stati i primi tortilla chips ad essere rilasciati a livello nazionale, il che li rende un atto ancora più difficile da seguire dietro il loro sapore esplosivo.

5. I Doritos originali hanno ricevuto un restyling

Oltre alla revisione della ricetta iniziale dei dipendenti della Casa de Frito, anche i Doritos sono stati rinnovati nel 1995. I trucioli sono stati resi il 20% più grandi, il 15% più sottili, sabbiati con ancora più condimento e i bordi sono stati arrotondati per evitare rotture nei sacchetti.

6. I Doritos hanno una varietà di sapori stravaganti in tutto il mondo

Mentre i fan statunitensi del famoso chip potrebbero essere abituati ai sapori Nacho Cheese e Cool Ranch, i sudcoreani sgranocchiare una varietà di yogurt e i fan giapponesi fanno uno spuntino con zuppa di vongole, frutti di mare italiani e salmone croccante versioni. Abbiamo anche dovuto dire un affettuoso addio a sapori come Sour Cream and Onion, Sesamo, Nacho Chipotle Ranch Ripple, Texas Tang, Jumpin' Jack Monterey Cheese, Chester's Cheese e Buffalo Wing n' Ranch.

7. Il mais che rende possibile il doritos è coltivato in tutti i continenti, tranne l'Antartide 

I Doritos devono essere fatti da qualche parte, ma perché no? da tutte le parti?

8. Gli studi dimostrano che c'è un'ora media della giornata in cui vengono consumati i Doritos

I ricercatori hanno concluso che, in media, i Doritos vengono mangiati tra le 20:00 e le 23:00 di notte. Sembra giusto.

9. I Doritos possono essere arancioni, ma portano il verde

National Geographic ha mandato in onda uno speciale televisivo, che ha rivelato che la società di patatine di mais è leader nella loro categoria alimentare, con un fatturato annuo di $ 4 miliardi.

10. In polvere o non in polvere, questo è il problema

I Doritos hanno un sapore delizioso in ogni caso, ma siamo onesti: sono famosi per il loro colore. Leccare la polvere arancione dalle dita fa parte dell'esperienza Doritos. Anche se si dice che Doritos avrebbe lo stesso sapore senza la polvere, essi semplicemente non sarebbe lo stesso.

11. Un sacco di cose, per un piccolo chip

I Doritos hanno oltre 30 ingredienti, tra cui mais, formaggio romano, formaggio cheddar, latticello, polvere di peperone rosso e verde e un sacco di altre cose che non possiamo pronunciare. Tutto questo, solo per noi per mangiarli in un boccone.

12. I Doritos non sono solo un chip, sono una scienza 

La creazione di Doritos potrebbe essere stata un felice incidente, ma la magia del chip non è un errore. Ad esempio, potresti chiederti perché non puoi finire la cena con le braciole di maiale, ma puoi facilmente inalare un intero sacchetto di Doritos. Grazie alla "densità calorica evanescente", il fenomeno che si verifica quando gli snack grassi si sciolgono in bocca e ti inducono a pensare che anche il grasso si sia sciolto. Gli acidi lattico e citrico non sono ingredienti necessari, ma risvegliano le ghiandole salivari e ti fanno mangiare di più. Quindi incolpa le tue ghiandole quando non riesci a resistere a un'altra borsa... ehm... patata fritta.