1Sep
Cambiare il pane è un modo semplice per confezionare nuovi sapori nello stesso panino. Se di solito butti gli ingredienti sul pane a fette, prova invece un wrap o una pita, oppure prova varietà più fantasiose come focaccia, ciabatta e bagel integrali.
Trasforma il tuo normale panino in un gustoso panino con un po' di calore. Non preoccuparti se non hai una pressa per panini: puoi facilmente crearne una tua: scalda una padella, metti il tuo panino in esso e coprilo con un foglio di alluminio, quindi metti una pentola o una padella più pesante, come una padella di ghisa, sopra il tuo Sandwich. Veloce e semplice!
Pensa fuori dagli schemi quando si tratta di condimenti. La maionese può diventare unta e aggiungi grassi cattivi al tuo panino, quindi prova l'hummus, che contiene vitamine e proteine nel tuo pasto, la senape, che ancora carica un panino di sapore, o la metà di un purè di avocado: ha la stessa ricchezza della maionese, ma con un sapore più salutare grassi!
17 Esperto: Robyn Flipse, M.S., R.D., consulente nutrizionale
La frutta fresca o secca sui sammies non solo aggiunge fibra, che ti manterrà sazio più a lungo, ma aggiunge anche sapore e croccantezza! Metti le fette di mela su un sandwich di tacchino, l'uva, i mirtilli rossi o l'uvetta sull'insalata di pollo o l'ananas al prosciutto.
Completa quel vecchio PB&J stanco con fette di banana o fragola per un sapore extra? e potassio. Un'altra svolta nel classico panino? Aggiungere due cucchiai di burro di arachidi sul pane integrale con uvetta e cannella e guarnire con una mela Granny Smith affettata.
17 Esperto: Sarah Kriger, R.D., M.P.H., dietista registrata e portavoce dell'American Diabetic Association
Pensi che la salsa sia solo per le tortilla chips e il pesto solo per la pasta? Pensa di nuovo. Una tipica pita di tacchino, pollo o verdure può diventare noiosa, ma condita con salsa di mais e fagioli neri (per un tocco in più) o pesto (per un gusto salato), diventa quasi gourmet!
Invece di cercare cibo americano o cheddar, abbellisci il tuo panino con ricotta, mozzarella, feta o formaggio erborinato sbriciolato. Mantenuti con moderazione, questi deliziosi formaggi racchiudono tonnellate di sapore inaspettato nel tuo panino e sono ancora un po' più sani del formaggio americano!
Il formaggio è una buona fonte di calcio per la costruzione delle ossa, ma può anche essere ricco di grassi saturi, che fanno male al cuore. Per tenere sotto controllo il tuo panino, passa alla versione a basso contenuto di grassi del tuo preferito.
17 Esperto: Tanya Zuckerbrot, M.S., R.D., dietista di New York City
