Una nuova svolta nel burro di arachidi

Quindi sono assolutamente ossessionato dal burro di arachidi. In realtà stavo intervistando un nutrizionista per una storia imminente in CG!, e ho detto qualcosa del tipo: "Beh, che ne dici di una ragazza che mangia un intero barattolo di burro di arachidi in un paio di giorni..." e il nutrizionista mi ha interrotto e ha detto qualcosa che so che intendeva essere totalmente innocuo come "Beh, quale ragazza potrebbe davvero mangiare un intero barattolo di burro di arachidi in così poco tempo?" Mmm... io!!! Mi sentivo così stupido, ma seriamente, è il mio preferito.

La verità è che il nutrizionista aveva ragione, non va bene mangiarne così tanto, quindi ero molto incuriosito quando stavo facendo shopping da Whole Foods questo fine settimana e ho notato Better 'n Peanut Butter, un burro di arachidi propagazione. Ha l'85% in meno di grassi e il 40% in meno di calorie rispetto al vero burro di arachidi. Sì, ero totalmente scettico, ma l'ho comprato e l'ho messo in frigo (mi piace il mio burro di arachidi freddo). Quindi non è sicuramente il vecchio burro di arachidi, ma è comunque così buono! Ha il sapore di taffy al burro di arachidi. È ancora molto liscio, ma è un po' appiccicoso e un po' più difficile da stendere. E dal momento che è un po' dolce, non potrei mai mangiarlo tutto in una volta, il che è perfetto per me!

So che non è in tutti i negozi, ma è venduto da Trader Joe's e Whole Foods. Oppure lo trovi online qui.

Allora dimmi, qual è la tua gelatina preferita? Anche la mia albicocca che la gente dice sia strana...quindi mi piace il burro di arachidi freddo con gelatina di albicocche...e ne vado fiero! Non vedo l'ora di sentire cosa ti piace e dimmi se provi questa roba perché è deliziosa!

baci baci,
Cheryl
(Editore associato)