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Aggiornamento, 5 gennaio 2021: KFC è noto per il suo pollo sopra ogni altra cosa. E mentre hanno la loro ricetta originale bloccata, la catena ha sperimentato il nuovo Beyond Fried Chicken a base vegetale che sarà ora disponibile nelle località partecipanti a livello nazionale.
Beyond Fried Chicken è in lavorazione da un po' di tempo ed è stato testato per la prima volta in una località di Atlanta nel 2019 quando è andato esaurito in poche ore. Da allora è stato implementato in più ristoranti KFC in tutto il paese e ora vedrà un rilascio più diffuso nel 2022. L'obiettivo è che Beyond Fried Chicken abbia ancora il gusto e la consistenza familiari del pollo tradizionale senza prodotti di origine animale.
Sarà disponibile come il primo pasto combinato a base vegetale di KFC che viene fornito con patatine fritte con ricetta segreta e una bevanda media. Puoi anche ordinare solo le pepite di pollo fritto Beyond in ordini da sei o 12 pezzi con una qualsiasi delle salse KFC. Come promemoria, quelle salse includono barbecue al miele, senape al miele, ranch e salsa KFC.
Tieni presente che i prodotti Beyond Fried Chicken vengono cotti nella stessa friggitrice degli altri prodotti a base di carne della catena, quindi c'è ancora una possibilità di contaminazione incrociata. Anche se questo potrebbe non essere in linea con alcune diete vegane o vegetariane, il Beyond Fried Chicken è una buona opzione per coloro che sperimentano a base vegetale mangiare o a flessibile stile di vita nel nuovo anno.
Aggiornamento, 16 luglio 2020: Dopo un'altra serie di test di successo, KFC sta lanciando di nuovo il Beyond Fried Chicken, questa volta nel sud della California.
Puoi ordinare questo pollo fritto a base di piante in più di 50 ristoranti KFC a Los Angeles, Orange County, San Diego e nelle aree circostanti a partire dal prossimo lunedì 20 luglio. Saranno disponibili fino ad esaurimento scorte sotto forma di un pasto combinato da sei o 12 pezzi che include un lato della nuova catena Ricetta Segreta Patatine Fritte e una bibita, o in questi formati à la carte con salsa di immersione.
Se ti trovi in California, puoi vedere se un KFC vicino a te sta servendo Beyond Fried Chicken visitando il localizzatore di ristoranti su kfc.com e cercando l'indicatore Beyond Fried Chicken. E se fossi in te guarderei velocemente perché in passato questo "pollo" è andato a ruba RAPIDAMENTE.
Aggiornamento, 30 gennaio 2020: Dopo il primo test del pollo vegetale di KFC esaurito in modo ridicolmente veloce, la catena ha annunciato che stava conducendo un'altra prova del materiale. In altre parole? Beyond Fried Chicken di KFC è TORNATO, BAMBINO, e ha una ricetta completamente nuova per l'avvio.
KFC ha annunciato questa settimana che avrebbe venduto il "pollo" a Charlotte, NC e Nashville TN (più il aree circostanti) a partire dal 3 febbraio fino al 23 febbraio, o fino a esaurimento scorte... cosa che sappiamo tutti non sarà molto lungo. È andato esaurito in poco meno di cinque ore durante una corsa di prova ad Atlanta!
Dopo il test iniziale, KFC ha anche confermato che il Beyond Fried Chicken venduto durante la corsa del prossimo mese sarà una ricetta leggermente diversa rispetto alla versione 2019. Le modifiche erano basate sul feedback dei clienti, quindi se vai e presumibilmente aspetti in fila, mangerai qualcosa che nessuno aveva prima! Fresco!
Il pollo a base vegetale sarà disponibile in un pasto combinato da sei o 12 pezzi o come articolo à la carte da quattro, sei o 12 pezzi. Puoi anche farli saltare in una delle salse di KFC come Nashville Hot, Buffalo o Honey BBQ.
Per scoprire se vivi vicino a una delle 70 sedi KFC che lo servono, puoi può visitare questo sito.
Se non l'ho sottolineato abbastanza, lo farò ora: questa roba è andata esaurita RAPIDAMENTE l'ultima volta, quindi non esiterei a provarli. Anche se probabilmente stanno pianificando un grande clamore, non puoi mai essere troppo al sicuro. Non c'è niente di peggio della delusione a base di pollo... Ok, forse delusione a base di "pollo".
Post originale, 26 agosto 2019: Secondo un comunicato stampa, KFC diventerà presto il primo ristorante con servizio rapido del paese "a introdurre un ristorante a base vegetale pollo." Hanno collaborato con Beyond Meat per creare "Beyond Fried Chicken", che debutterà in una location del KFC di Atlanta Domani, CNBC rapporti.
L'alternativa vegana sarà disponibile solo in quel ristorante per ora (637 Cobb Pkwy South East, Smyrna, GA, per chiunque si trovi nella zona!), e sarà disponibile solo per un numero limitato non specificato volta. Per quanto riguarda il modo in cui potrai ordinarli, Beyond Fried Chicken arriverà sotto forma di pepite o ala disossata e sarà offerto con tutti i tuoi soliti sospetti preferiti / salse per immersione. Puoi andare con la salsa barbecue Nashville Hot, Buffalo o Honey o, naturalmente, puoi attenerti alla salsa OG Finger Lickin' Good. Per coloro che provano l'opzione a sei cime e li amano, puoi anche optare per un pasto completo da 12 pezzi.
Chiunque sia devastato dal lancio super selettivo del nuovo prodotto non deve disperare. Per INSIDER, prevede di "considerare il feedback dei clienti mentre decide se testare la voce di menu in più località o lanciarla a livello nazionale". Dopotutto, solo pochi mesi fa il presidente degli affari degli Stati Uniti di KFC Kevin Hochman ha ammesso di aver iniziato con riluttanza a incontrare le società dietro alternative a base vegetale: "Se me lo avessi chiesto sei mesi fa, avrei detto di no, ad essere completamente onesto con te", ha detto in Maggio. "Perché si tratta di pollo fritto."
Come ho detto, restate sintonizzati. Non posso fare a meno di sospettare che un certo KFC sarà invaso domani da curiosi tester del gusto, aprendo la strada a un lancio più ampio.
Alexis Morillo è Associate Editor di Delish.com dove si occupa di ultime notizie sul cibo e tendenze alimentari virali.
Kristin Salaky è l'editore di notizie di Delish.com che si occupa di alimenti virali, lanci di prodotti e tendenze alimentari. Prima di entrare in Delish, ha lavorato come editor presso insider.com e come editor in prima pagina per talkpointsmemo.com. Si è laureata in giornalismo alla Ohio University nel 2015.
Tess Koman copre le ultime notizie (alimentari), i pezzi di opinione e le funzionalità su eventi più grandi nel mondo del cibo. Supervisiona i contenuti editoriali di Delish. Il suo lavoro è apparso su Cosmopolitan.com, Elle.com ed Esquire.com.
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