Ricette facili per studenti universitari

Hey ragazzi!

Questa settimana ho deciso di parlare di qualcosa di vicino e
caro al mio cuore... o meglio, il mio stomaco. CIBO! Non è un segreto per chi
mi sa che sono un vero buongustaio. Se in realtà non sto cucinando o mangiando, lo sono
sicuramente parlando di farlo! Adattarsi alla vita del college è stato difficile per me in
il senso culinario, perché a casa cucino sempre. Andando dagli spinaci
insalate, pane francese con brie e frullati di frutta fresca come spuntini quotidiani per
Pop Tarts, Pringles e M&M's è stata una transizione verso la quale esitavo
(completamente) fare, quindi sono diventato un po' creativo con cibo decente che posso fare
nel mio dormitorio.

Ricetta n. 1: microonde
nachos

Per questo spuntino, metto le tortilla chips su un piatto, sopra ciascuna
uno con formaggio grattugiato e un jalapeño sottaceto, quindi microonde fino a quando il

il formaggio è completamente sciolto. A casa lo farei al forno, affettato fresco
peperoni e uso formaggio grattugiato fresco, ma sto lavorando con un 700 watt
forno a microonde e un mini frigorifero qui.

Ricetta n. 2: niente tostapane
Morsi di bagel al miele

Dal momento che non ci è permesso avere apparecchi che generano calore
nelle nostre stanze e la mia sala non ha una cucina comune, devo pensarci
cose che posso fare senza riscaldarle. Per questo trattamento, strappo un grano intero
bagel a bocconcini. Ho spalmato un po' di burro di mandorle (o di arachidi) sopra
ogni pezzo e finire con una cucchiaiata di miele di trifoglio biologico. A volte, io
porta una banana dal Dining Commons e metti anche una fetta su ogni boccone!
Questo è un buon spuntino per i compiti quando hai voglia di qualcosa di super dolce.

Ricetta n. 3: microonde
Uova strapazzate al formaggio

Questa è una rara prelibatezza per un budget studentesco. Ogni volta in a
mentre io comprerò una mezza dozzina di uova biologiche e le userò per una colazione veloce
aggiustare. Rompo un uovo in una tazza da caffè, aggiungo un po' di latte e mescolo con
una forchetta. Quindi, metto nel microonde la tazza con incrementi di 30 secondi, mescolando tra di loro
ogni set fino a quando non sono completamente cotti. Dopo che sono cotti cospargo di sminuzzato
formaggio sopra! Fare le uova nel microonde non è esattamente la mia prima scelta in
avventure culinarie, ma è sicuramente delizioso dopo le uova secche
dalla DC.

Hai qualche ricetta per il dormitorio? mi piacerebbe ascoltarli,
perché sto esaurendo le buone idee! Twitta, FB, Tumble o inviami un'e-mail su
loro... o qualsiasi altra cosa di cui potresti voler parlare!

Buon appetito!

-Brinton

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