Tre manici di scopa Food Wizarding World of Harry Potter Hollywood

Uno degli aspetti più discussi del Il mondo magico di Harry Potter agli Universal Studios di Hollywood, che ha avuto la sua grande apertura il 7 aprile, è il cibo di The Three Broomsticks. Warwick Davis, AKA Professor Vitious, arrivò persino a dire che era la sua parte preferita del park a una recente tavola rotonda, dato che il menu ispirato ai pub britannici gli ricordava così tanto casa. Certo, questo non dice molto poiché la cucina britannica notoriamente non è eccezionale, anche se non priva di fascino.

Alla recente apertura, mi sono offerto volontario come tributo e ho provato molti dei piatti e ho composto una guida approssimativa di quali ti si scioglieranno in bocca e quali ti faranno scagliare indipendentemente dal fatto che tu vada o meno sul cavalcate.

1) Pesce e patatine.

Un classico britannico, il merluzzo è generosamente in pastella e servito con salsa tartara cremosa, e le patatine sono tagliate a spicchi con bordi croccanti, come è giusto. Anche se sembra molto autentico, ha ancora quel sapore sintetico che spesso affligge il cibo dei parchi a tema. Questo è anche uno degli elementi più grassi del menu e puoi davvero sentire il grasso che trasuda da ogni boccone. Se, come me, sei un po' sensibile all'alto contenuto di grassi, meglio starne alla larga.

2) Spezzatino di manzo, agnello e Guinness.

Questo piatto è ricco e sostanzioso e perfetto per quei giorni freddi e piovosi per cui la California è così famosa (LOLZ). Il sapore è un po' insipido per i miei gusti, ma il fatto che arrivi in ​​una ciotola per il pane gli dà dei punti bonus importanti perché non c'è niente di meglio che rompere il pane imbevuto di stufato in seguito.

3) Bangers & Mash.

Bangers & Mash è divertente in inglese per "salsicce e purè di patate". È un piatto semplice, ma se eseguito in modo improprio i risultati sono disastrosi. Quello dei Tre Manici di Scopa è perfetto: le salsicce sono succose e dorate ai lati, condite con cipolle e sugo, e adagiate su un letto di cavolo cappuccio stufato, pomodoro arrosto e piselli alla menta che danno l'illusione di una sana mangiare. Se vuoi metterti in mostra ed essere veramente britannico, dovresti schiacciare i piselli con il lato della forchetta.

4) Torta del pastore.

La mia voce preferita del menu. Sotto quella crosta dorata si trova un tesoro di carne macinata e verdure fresche mescolate in un sugo spumeggiante e salato. Poiché la carne viene tagliata in porzioni minuscole e poiché viene fornita con insalata che ha un condimento leggero ma cremoso, questo è anche di gran lunga il piatto più saporito ma senza sensi di colpa che ho provato.

5) Zuppa e Insalata Combo.

La maggior parte delle zuppe sono sorprendentemente insipide nonostante abbiano nomi molto eccitanti, ma la patata e il porro non hanno deluso. È grosso e ti scalda fino all'osso, e ha un sapore sorprendentemente fatto in casa, quasi come se la nonna lo preparasse con le verdure che coltivava nel suo giardino.

6) Pollo alla citronella.

Ha il sapore del pollo, niente di più, niente di meno. Bello, prevedibile, vecchio pollo noioso con del buon vecchio pannocchie come contorno.

7) Torta di mele.

Passando ai dessert, la torta di mele era legittima. Rompi la crosta con il cucchiaio e lascia che si mescoli con la dolcezza che trasuda bontà all'interno. Ha bisogno di un po' più di cannella, ma per il resto, proprio come la fa la mamma.

8) Budino al caramello appiccicoso.

Non puoi, ripeto, NON PUOI, lasciare Hogsmeade senza aver mangiato questo delizioso dessert. Voglio dire, guardalo. È come una scintillante torre di felicità. A differenza degli altri dessert, questo articolo è 100% britannico e consiste in una torta umida ricoperta di pezzi di caramello e cioccolato che cola in salsa al caramello e un tophat di gelato alla vaniglia. Solo a guardarlo mi viene voglia di mangiare il mio laptop.

9) Burrobirra.

Servita nella crema tradizionale, congelata, fondente e in vaso, la burrobirra è un'attrazione tanto quanto le giostre. Tuttavia, tutti concordano sul fatto che mentre è bello guardare la bevanda, che è un incantato colore ambrato sormontato da un perfetto strato di schiuma, è troppo dolce. Ha il sapore di una spruzzata di caramello al burro in una soda alla crema e la parte migliore di berla è la novità di tenere la tazza ghiacciata e il divertimento di farsi i baffi dalla schiuma.