7Sep
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Incontra la nostra guest blogger Alessandra! Originaria di Lima, in Perù, si è trasferita a New York meno di 6 anni fa e si considera una newyorkese nel cuore. Alcuni dei suoi preferiti sono i libri da tavolino, il riso bianco, i pulcini, i cardigan lunghi e qualsiasi cosa rosa. I suoi obiettivi nella vita sono fare la differenza e leggere quanti più libri possibile. È assistente redattrice di bellezza in una rivista nazionale.
Quando la fame colpisce tra una lezione e l'altra o a tarda notte, stai lontano da patatine unte e biscotti grassi. Invece, scegli una delle opzioni dolci e salate di seguito consigliate da Keri Glassman, una nutrizionista di New York e autrice di La dieta dell'O2.
Dolce: arance a fette
Se i test e le prove ti hanno trasformato in una palla di stress, sbucciati un'arancia. La vitamina C del frutto ti aiuterà a rilassarti facendo tornare la pressione sanguigna e i livelli di cortisolo, l'ormone che il tuo corpo rilascia in una situazione di stress, alla normalità più velocemente.
Dolce: Mirtilli con Ricotta e Cannella
L'alto livello di antiossidanti nei mirtilli aiuta a rafforzare la memoria, l'attenzione e l'equilibrio. La ricotta aggiungerà una dose extra di calcio e una spolverata di cannella aiuterà a controllare i livelli di zucchero nel sangue.
Dolce: pezzi di ananas
Il manganese e la tiamina nell'ananas aiutano il corpo a metabolizzare i carboidrati e a produrre energia. Prendete delle fette spesse di ananas (potete acquistarle già tagliate, assicuratevi solo che non abbiano zuccheri aggiunti) e guarnirli con un cucchiaio di noci tritate (come arachidi o pistacchi) per un po' di ripieno, sano Grasso.
Salato: Edamame al vapore
La colina nell'edamame ricco di proteine, noto anche come soia, aiuta a migliorare la memoria. Puoi trovare i fagioli nel corridoio congelato di qualsiasi supermercato e aggiungere una spruzzata di limone o una spolverata di sale per un sapore extra.
Salato: Pistacchi
I pistacchi non sono solo ricchi di steroli vegetali, pensati per ridurre il rischio di malattie cardiache, ma sono anche le noci con il più basso livello di grassi.
Salato: Patatine Dolci Al Forno
Le patatine dolci sono un'ottima fonte di beta-carotene, un importante antiossidante per la pelle e sicuramente un'opzione migliore rispetto alle normali patatine unte e ricche di sodio.
Qual è il tuo snack salutare preferito? Diccelo nei commenti qui sotto!
Baci baci,
Ale
