Gli americani spendono $ 900.000 al mese in Avocado Toast

Hai sentito che tutto ciò che serve per permettersi una casa da sogno è evitare di mangiare avocado toast? È così facile! Ma a quanto pare, alcune persone non hanno ricevuto il promemoria. Tempo rapporti che l'azienda tecnologica Quadrato dati recentemente pubblicati che rivelano che gli americani spendono almeno $ 900.000 al mese in toast all'avocado. Si, seriamente.

Internet è andato in una frenesia di difesa dell'avocado all'inizio di quest'anno quando Il milionario e magnate immobiliare australiano Tim Gurner ha usato l'ossessione di Instagram come esempio di irresponsabilità millenaria e scarso giudizio. "Quando stavo cercando di comprare la mia prima casa, non stavo comprando avocado fracassato per $ 19 e quattro caffè a $ 4 ciascuno", ha detto Gurner al telegiornale australiano 60 minuti. Gurner ha indicato che è questo tipo di indulgenza millenaria che impedisce ai giovani di potersi permettere una casa. (Sai, non essere schiacciato dal debito del prestito studentesco e avere problemi a trovare un lavoro ben pagato.

Toast all'avocado è il problema.) Mentre il dibattito sui millennial e il loro rapporto con l'edilizia abitativa mercato potrebbe essere infinito, Square ha chiarito in modo esponenziale una cosa: gli affari vanno a gonfie vele per l'avocado pane abbrustolito.

La società tecnologica Square, che aiuta le aziende a elaborare i pagamenti con carta di credito, ha combinato i dati dei venditori negli Stati Uniti e ha scoperto che Gli americani spendono circa $ 900.000 al mese in roba verde soffice e fette di pane. Potrebbe non essere una villa a tre piani con una piscina e una veranda, ma sicuramente azzeccati. Questi numeri schiaccianti dimostrano un enorme aumento delle vendite rispetto al 2014, quando i venditori vedevano solo 17.000 dollari di vendite di avocado toast.

Sulla base del fatto che Square è stata in grado di raccogliere dati solo da un numero limitato di fornitori, è molto probabile che il business dei toast con avocado stia andando anche meglio di quanto i dati sembrino mostrare. I dati delle centinaia di venditori Square che sono stati in grado di utilizzare nella loro ricerca hanno mostrato il costo medio di una fetta di avocado toast a $ 6,78, con il toast più economico venduto a $ 2 e il toast più costoso venduto a un enorme $18. Prendendo in considerazione la differenza di valore tra il dollaro USA e il dollaro australiano ($ 19 australiano = $ 15 USA), Gurner ha colto nel segno affermando che i millennial spendono $ 19 per fetta di avocado pane abbrustolito.

Da costa a costa, il toast all'avocado varia per condimenti e prezzo, con Los Angeles che mostra il prezzo medio più alto a $ 8,50 per fetta e DC che mostra il prezzo medio più basso a soli $ 4. Non solo puoi ottenere il tuo toast con un uovo fritto sopra, ma puoi anche farlo con aragosta, formaggio fuso, ravanelli a fette e persino l'occasionale filo di Sriracha.

Mentre la costa occidentale potrebbe essere all'altezza degli stereotipi, con San Francisco che ha il più alto consumo di toast con avocado pro capite, città come Honolulu, Nashville e Portland, nell'Oregon, non erano molto indietro nella lista delle città amanti del brindisi.

Anche se Gurner non si sbagliava sul fatto che le persone siano disposte a spendere occasionalmente $ 19 per una fetta di roba buona, ci vorrebbero comunque centinaia di brindisi per risparmiare anche solo un mese di affitto in una città come New York o San Francisco. Sono un sacco di avocado.