La ciambella al macaron è il mashup di pasticceria che stavi aspettando

Non solo il pasticcere François Payard inventare Giornata del macaron (che si svolge il 20 marzo), ma ora è responsabile di un'innovazione di cookie che possiamo solo chiamare genio.

Saluta il "Macaronut", un'opera d'arte pasticcera che combina l'eleganza rarefatta del macaron con il suo cugino pastoso, altrettanto delizioso, la ciambella. Ha le dimensioni di un macaron, ma la forma di una ciambella. Inoltre: spruzza.

Le prelibatezze saranno disponibili presso la panetteria di Payard il Macaron Day al gusto di fragole e panna e costeranno $ 5 a pezzo. Spendente, certo, ma puoi davvero dare un prezzo alla felicità che questa friabile collaborazione ti porterà? E la celebrazione ne beneficia Raccolto in città, un'organizzazione no-profit che sfama gli affamati di New York, quindi è fondamentalmente una buona azione. Se i frequentatori di Macaron Day prendessero l'ultima creazione dello chef, potremmo essere trattati con ulteriori sapori; I "Macaronuts" potrebbero persino trovare un posto fisso nel menu di Payard. Fashion blogger, amanti dei biscotti: prepara il tuo Instagram.

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