2Sep
Sì noi sono dicendoti di mangiare gli stessi semi che fanno crescere bizzarri animali domestici (come in ch-ch-ch-ch-chia). Questi piccoli semi sono ricchi di minerali e fibre e ti danno tonnellate di energia. I semi di chia sono anche una delle fonti più ricche di Omega-3, che proteggono dall'artrite e dalle malattie cardiache, e migliorano la funzione e la concentrazione del cervello.
Un altro bonus dei piccoli semi? Si espandono nello stomaco e ti mantengono sazio più a lungo. Quando aggiunti al liquido, i semi possono espandersi a dieci volte la loro dimensione! Poiché i semi sono insapori, puoi aggiungerli a qualsiasi cosa per alcuni nutrienti aggiunti. Getta un cucchiaino o due nel tuo frullatoo cospargere i semi sui cereali del mattino.
17 Esperto: Robyn Youkillis, AADP e salute olistica Allenatore
Pensa al cavolo come un "aggiornamento" o scambialo con la lattuga. È un verde scuro e frondoso ed è il verdura se stai cercando di ottenere tonnellate di sostanze nutritive: è ricca di calcio, magnesio, ferro, potassio, zinco e vitamine A, C, E e K (sai, solo alcune). Il cavolo riccio purifica il tuo sangue, rafforza il tuo sistema immunitario,
La parte migliore (oltre ai benefici ah-may-zing) del cavolo riccio è che è super facile da introdurre nella tua dieta. Getta una manciata nel tuo frullato (il colore cambierà, ma non lo assaggerete nemmeno, ve lo promettiamo), usate come base per insalate, o cuocete con olio d'oliva, avocado e sale per una gustosa insalata di cavolo cappuccio cotto.
17 Esperto: Robyn Youkillis, AADP e salute olistica Allenatore
La quinoa, (pronunciato acuto-wah) un seme ricco di proteine e fibre, può essere facilmente aggiunta alla normale routine alimentare. Bollirlo e sostituirlo con riso integrale nelle ricette, aggiungerlo alle zuppe per renderle più sazianti e persino sostituirlo con la farina d'avena al mattino. Dal momento che è super leggera e ha un sapore delicato, la quinoa si abbina davvero a ciò a cui viene aggiunta, come l'insalata!
La quinoa cuoce molto velocemente e dura fino a una settimana in frigorifero, quindi puoi cucinare un lotto ogni settimana e averne un po' a portata di mano per rendere uniformi i tuoi cibi preferiti più sano!
17 Esperto: Robyn Youkillis, AADP e salute olistica Allenatore
Questo superalimento (pronunciato lancia-uh-magro-uh) è tecnicamente micro-alghe (pazzo, vero?) ed è uno dei migliore fonti di proteine. Nonostante le sue piccole dimensioni, la spirulina contiene dal 60 al 70 percento di proteine complete (la carne contiene circa il 25 percento di proteine complete) e otto importanti amminoacidi. Aumenta anche il metabolismo, bilancia gli sbalzi d'umore e controlla zucchero voglie!
La forma più popolare che assume la spirulina è la polvere essiccata: gettala nei tuoi frullati o aggiungila ai cibi preparati per una spinta in più!
17 Esperto: Robyn Youkillis, AADP e salute olistica Allenatore
Tempeh (pronunciato temp-ay) è a vegano fonte di proteine (tecnicamente è soia fermentata), è più facile per il tuo sistema digestivo rispetto alla maggior parte delle proteine. Suo follemente buono per te - contiene 11 grammi di fibre e 20 grammi di proteine - e arriva già cotto, quindi tutto ciò che devi fare è scaldare e insaporire.
Per preparazioni facili, prova a saltarlo con le verdure o ad annerirlo sulla griglia per fare un "hamburger" di tempeh.
17 Esperto: Robyn Youkillis, AADP e salute olistica Allenatore
