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I quattro anni trascorsi al college possono facilmente mettere a dura prova il tuo corpo se non stai attento. Lo stress degli esami, l'intenso calendario sociale e la mancanza di sonno sono praticamente i punti fermi di qualsiasi vita nel campus. Aggiungi la tipica dieta del college di
ramen Noodles,
mac e formaggio, e
buffet della sala da pranzo a quella lista, e il risultato non è carino.
Mangiare pasti in viaggio e fare spuntini a tarda notte nei dormitori sono facili e veloci, ma
raramente sano. La buona notizia è che non importa quanto tu sia impegnato o al verde, ci sono alcune scorciatoie che puoi prendere per evitare cibi malsani pur mantenendo un budget ragionevole.
Frutta
La frutta è tra le opzioni di snack più salutari e la varietà di opzioni è solo una delle ragioni per renderla un alimento base della tua dieta universitaria. Mele, banane e uva sono opzioni deliziose e relativamente poco costose. La frutta disidratata o essiccata è un'altra grande idea se sei preoccupato per la durata di conservazione, ma fai attenzione alle opzioni "rivestite di zucchero". Se preferisci il fresco, porta con te degli "avanzi" della mensa (
Suggerimento: sono utili le felpe con cappuccio).
Noccioline
Come la frutta, le noci sono un'ottima alternativa per uno spuntino salutare data la giusta dimensione della porzione. Preparare un sano mix di trail (noci e frutta secca) è un ottimo spuntino in movimento per uno studente impegnato. Il burro di arachidi è anche saziante, economico e salutare. Sì, contiene grasso, ma è "grasso buono". Invece di pranzare al campus, prepara un panino usandone un po'
naturale burro di arachidi e il tuo abbinamento preferito (banane o gelatina funzionano sempre).
Cereale
I cereali possono essere salutari, ma la selezione del marchio è fondamentale. Guarda le etichette degli ingredienti e scegli solo cereali integrali, quelli in cui il primo ingrediente elencato include la parola "intero" (come in "fiocchi d'avena integrale" e "farina integrale"). Al posto di Cap'n Crunch, prova cibi sani come Special K, Kashi, Total e Cheerios. Come il burro di arachidi, i cereali sono convenienti perché durano per molte porzioni e non vanno a male.
Barrette ai cereali
Le barrette di muesli sono altrettanto complicate. Come con i cereali (e tutti gli altri snack a base di carboidrati, come salatini e torte di riso), vuoi che il primo ingrediente sia qualcosa di integrale. Non vuoi che sia zucchero e non vuoi che sia farina. Le barrette di cereali Nature Valley, ad esempio, elencano i fiocchi d'avena integrali come primo ingrediente (loro passare!), mentre le opzioni di Cascadian Farm elencano un dolcificante chiamato "sciroppo di riso integrale biologico" (loro fallire). Per ridurre i costi, acquista in blocco. L'acquisto di muesli a chilo è un'altra ottima opzione ed è delizioso se mescolato con yogurt e frutta.
La linea di fondo
Per rimanere nutriente all'interno di un budget: (1) acquistare cibi sani alla rinfusa; (2) controllare i prodotti non deperibili per i cereali integrali; (3) salvare il cibo dalla mensa; (4) gestisci le tue porzioni e conserva gli avanzi; e (5) pianifica i tuoi spuntini. Scegliendo con attenzione, puoi far funzionare la nutrizione a tuo vantaggio economico.
Per ulteriori idee su uno stile di vita sano al college, e specialmente in quei dormitori, dai un'occhiata al La vita del campus sezione sopra a Unigo!
