1Sep
Pai Kemiri vs. Pai labu
Kue ucapan syukur adalah harus! Pilihan yang lebih sehat di sini adalah pai labu. Labu sebenarnya merupakan sumber kalsium yang luar biasa (tulang lebih kuat!), zat besi (lebih banyak energi!), dan vitamin A (penglihatan mata yang lebih baik!).
Daging Kalkun Gelap vs. Daging Kalkun Putih
Anda tidak perlu makan tofurkey alih-alih makan lebih sehat di hari Thanksgiving—cukup pilih daging putih daripada daging gelap. Daging berwarna terang memiliki lebih banyak zat besi dan lebih sedikit lemak. Jika keluarga Anda hanya membeli daging kalkun gelap, Anda masih bisa makan sehat dengan melewatkan kulitnya!
Casserole Kacang Hijau vs. Kacang Hijau Dengan Vinaigrette
Jangan panik jika kamu cinta casserole kacang hijau — Anda masih bisa makan banyak tanpa merasa juga kenyang nanti hanya dengan mengutak-atik resepnya! Alih-alih menggunakan krim sup jamur kalengan (begitu banyak garam!), kukus jamur segar, tambahkan ke kacang hijau kukus, dan taburkan saus vinaigrette ringan. Anda masih bisa menambahkan bawang goreng yang renyah di atasnya, tetapi dengan cara ini Anda bisa memutuskan berapa banyak yang ingin Anda makan.
Isian berbahan dasar roti dengan saus dapat membuat Anda merasa lesu, tetapi pilaf nasi dengan biji-bijian tidak akan membebani Anda! Serat dalam nasi membantu memecah makanan, sehingga Anda tidak akan sakit perut nantinya.
Cranberry Kalengan vs. Cranberry segar
Cranberry kalengan ternyata lebih tidak sehat daripada yang terdengar! Meskipun mengandung buah, mereka memiliki banyak bahan pengawet, seperti garam dan gula, yang ditambahkan sehingga mereka bisa duduk di toko kelontong tanpa menjadi buruk. Cranberry asli secara alami manis tanpa tambahan gula. Buat saus cranberry Anda sendiri dengan menambahkan 4 cangkir cranberry segar ke dalam 1 cangkir air mendidih dan masak sampai pecah. Kemudian, tambahkan kismis dan kayu manis!
Kentang tumbuk vs. Ubi jalar
Meskipun ubi jalar, eh, lebih manis daripada kentang putih biasa, mereka sebenarnya juga lebih baik untuk Anda. Ubi jalar memiliki lebih banyak serat, yang membantu sistem pencernaan Anda, dan potasium, yang baik untuk jantung Anda. Hancurkan mereka dengan cara yang sama seperti kentang putih, lalu gerimis dengan madu hangat atau sirup maple!
Sari Apel Berkilau vs. Hot Apple Cider
Sangat menyenangkan untuk bergembira di ucapan syukur dengan segelas sari apel bersoda, tetapi untuk pilihan yang lebih sehat (namun tetap manis!), teguk sari apel panas! Karena versi sparkling memiliki rasa buatan, ia memiliki lebih banyak gula dan tidak memiliki vitamin penangkal dingin dari apel asli dan kayu manis.
