Desain Baru McDonald's Berharap Dapat Meningkatkan Penjualan

Ciri khas McDonald's restoran merah dan kuning cerah akan segera menjadi sejarah sebagai merek memulai desain ulang total franchisee di seluruh negeri.

Setelah berjuang dengan penjualan yang merosot selama beberapa tahun terakhir (meskipun kembalinya sarapan sepanjang hari), perusahaan berusia 60 tahun ini telah memutuskan untuk melakukan facelift kepada franchiseenya. Itu berarti Anda bisa mulai mengucapkan selamat tinggal pada warna badut, lampu neon yang keras, meja formika murah, dan veneer kayu.

Hanya dalam beberapa tahun, industri makanan cepat saji menjadi semakin kompetitif ketika rantai yang ramping dan sedikit lebih mewah seperti Shake Shack muncul dan mendapatkan popularitas. Mengikuti tren ini, McDonald's akan membuang ruang makan seperti kafetaria yang sudah lama digunakan demi desain yang membuat restoran terasa lebih intim. Max Carmona, direktur senior perusahaan desain restoran AS, mengatakan kepada

Berita Buzzfeed bahwa "kantin tidak bergaya, tapi itu warisan." Lengkungan Emas juga dimotivasi oleh langsung pesaing seperti Burger King dan Wendy's, yang baru-baru ini meningkatkan pos terdepan mereka dengan tempat duduk dan dinding modern dekorasi. Beberapa Wendy's lokasi bahkan memiliki perapian.

Tetapi peningkatan juga dipicu oleh kemajuan teknologi merek itu sendiri seperti swalayan, kios burger layar sentuh, dan layanan meja, dan beberapa tambahan baru untuk menu. "Banyak hal yang kami lakukan sekarang dalam hal menu, teknologi, dan penyesuaian, saya rasa Anda tidak dapat melakukannya secara efektif di restoran yang tidak modern," kata Carmona. "Restoran modern adalah fondasi untuk semua ide dan inovasi hebat ini."

Penasaran bagaimana sebenarnya tampilan Mickey D Anda? Ada enam gaya baru yang mulai diluncurkan di lokasi di seluruh AS, termasuk "Allegro", "Craft", "Simply Modern", "Fresh and Vibrant", "Bentuk," dan "Ruang Tamu." Dan meskipun penampilan ini mungkin tampak mengejutkan bagi rata-rata McDonald's biasa, penampilan ini sudah mulai diluncurkan luar negeri. Beberapa di antaranya bahkan didatangkan langsung dari pasar luar negeri seperti Australia, Kanada, dan Eropa.

Namun, untuk beberapa pelanggan A.S., ini mungkin bukan hal baru. Desain telah diluncurkan perlahan selama beberapa tahun sekarang. Menurut BuzzFeed, perusahaan makanan cepat saji itu berharap dapat menyelesaikan rebrandingnya tahun lalu; namun, dengan bisnis yang hanya melambat, 3.000 lokasi — hanya sekitar 20 persen dari total 14.300 lokasi McDonald's di AS — direnovasi. Harapannya, kata Carmona, adalah mendongkrak penjualan. Secara historis, pemfokusan ulang seperti ini menghasilkan peningkatan penjualan sekitar 6 atau 7 persen. "Operasi kami orang-orang mulai mengerti bahwa desain itu penting, dan tidak terlihat seperti kafetaria itu penting," dia dikatakan.

Inilah harapan lokasi McDonald's paling keren di negara ini — Anda tahu, yang dibangun menjadi jembatan, membanggakan tempat bermain rumah pohon yang sangat besar, dan menjaganya tetap bergaya restoran — tetap utuh.

Mengikuti @Tujuh belas di Instagram untuk berita menarik lainnya!