Ini Resmi: Chipotle Aman untuk Dimakan Lagi Menurut CDC

Pecinta mangkuk Burrito, bergembiralah! Setelah berbulan-bulan Chipotle berada dalam keadaan darurat setelah dua wabah yang menginfeksi lebih dari 50 orang di seluruh negeri, CDC telah mengumumkan bahwa Chipotle's E. wabah coli resmi berakhir.

Chipotle sama gembiranya dengan berita itu seperti halnya perutmu. "Kami senang CDC telah menyelesaikan penyelidikannya, dan kami telah menawarkan kerja sama penuh kami selama ini," kata juru bicara Chipotle Chris Arnold dalam sebuah pernyataan. "Selama beberapa bulan terakhir kami telah mengambil langkah-langkah signifikan untuk meningkatkan keamanan semua makanan yang kami sajikan, dan kami yakin bahwa perubahan yang kami buat berarti bahwa setiap item di menu kami lezat dan aman."

Penyelidik CDC tidak dapat mengidentifikasi bahan yang bertanggung jawab atas wabah tersebut, tetapi Chipotle telah mengambil beberapa langkah untuk menghilangkan kemungkinan yang lain. Salah satu langkah tersebut adalah 

menutup semua cabang Chipotle di seluruh negeri pada 8 Februari untuk membahas langkah-langkah keamanan pangan dengan staf mereka (hari yang menakutkan, memang, tetapi sangat diperlukan). Mereka juga memindahkan pemotongan tomat dan selada ke lokasi terpusat, dan mulai merebus bawang untuk membunuh kuman sebelum dipotong.