2Sep
Seventeen memilih produk yang menurut kami paling Anda sukai. Kami dapat memperoleh komisi dari tautan di halaman ini.
Saya tidak berharap semua orang setuju dengan apa yang akan saya katakan, tetapi saya memiliki beberapa pendapat yang sangat kuat tentang guac yang harus saya keluarkan. Dan ketahuilah bahwa perasaan ini datang setelah makan berpon demi satu guacamole selama hidupku. Mantra kerja saya? Guacamole memberi Anda sayap. Makanan pulau terpencil saya? Keripik dan guac, tentu saja — menurut Anda siapa saya?
Saya biasanya menyimpan rahasia ini untuk diri saya sendiri karena ada begitu banyak pembenci bumbu kontroversial ini, tapi itu mayo. Sesendok mayo kecil yang sama sekali tidak terdeteksi. Sekarang sebelum Anda menggeliat, ingatlah bahwa mayo memberikan krim yang subur untuk banyak makanan tercinta, termasuk saus artichoke panggang (tertipu ya!), elote (jagung jalanan Meksiko), dan gulungan lobster. Sedikit sendok makan dalam guacamole memang luar biasa untuk teksturnya.
Di luar mayo, saya memiliki lebih banyak tuntutan dalam hal guac. Nomor 1: GARAM! Saat Anda menggigit guac pertama dan bertanya-tanya apa yang hilang, jawabannya mungkin garam. Saya selalu menuangkan setidaknya 1/2 sendok teh dan kadang-kadang bahkan lebih. Juga, air jeruk nipis atau lemon: Jangan berhemat di sini juga. Anda membutuhkan semua jus dari 1 jeruk nipis untuk semangat itu. Jika jeruk nipis Anda tidak memeras banyak jus (masalah umum!), ambil yang lain. Tidak ada rasa malu yang diizinkan.
Ambil resep.
Mengikuti @Tujuh belas di Instagram untuk berita menarik lainnya!
Dari:Enaknya AS
