Starbucks Memperkenalkan Latte Macchiato

Setelah tidur sampai siang selama liburan, sulit untuk menarik diri dari tempat tidur di pagi hari dan pergi bekerja tanpa merasa seperti zombie. Tetapi Starbucks ada di sini untuk Anda dengan minuman baru untuk memberikan Anda kafein yang sangat berharga. Ini bukan infus (belum), tetapi ini adalah minuman baru bagi orang-orang yang benar-benar menikmati minum kopi.

Pada Januari 5, toko Starbucks di seluruh AS, Kanada, dan beberapa toko di Amerika Latin akan meluncurkan latte macchiato sebagai tambahan permanen untuk menu. Rantai kopi berharap latte macchiato cocok dengan kesuksesan putih datar, minuman populer di Australia yang diperkenalkan oleh rantai ini sekitar tahun lalu. Minuman itu diimpikan oleh seorang barista Starbucks beberapa tahun yang lalu, yang akan menyajikannya kepada beberapa pelanggan tetap tanpa memberinya nama. Barista itu mendapat promosi dan sekarang memiliki pekerjaan impian untuk membuat minuman baru, membawa latte macchiato ke massa.

Sama seperti latte atau cappuccino pada umumnya, latte macchiato hanya mengandung dua bahan: espresso dan susu. Barista Anda mulai dengan menuangkan seluruh susu kukus (atau pengganti apa pun yang Anda inginkan) ke dalam cangkir Anda, lalu perlahan-lahan menuangkan espresso dari teko kecil, diakhiri dengan titik kecil di atasnya. Hasilnya memiliki tiga lapisan yang ditentukan jika Anda melihatnya dalam kaca bening.

Putusan? Ini enak — jika Anda menyukai rasa kopi. Jika satu-satunya jenis kopi yang dapat Anda toleransi adalah Frappuccino, maka ini bukan untuk Anda. Tetapi jika Anda ingin beralih dari milkshake yang dimuliakan ke minuman yang benar-benar terasa seperti espresso, ini adalah batu loncatan yang bagus antara cappuccino atau flat white dan americano. Angus Maxwell, seorang master kopi bersertifikat (ya, itu gelar yang sebenarnya) yang bekerja di Starbucks di Brooklyn, juga mengatakan sebaliknya. "Siapa pun yang suka hanya kopi tetes tebal, mungkin ini adalah entri mereka untuk mencoba sesuatu dengan sedikit lebih banyak susu," dia merekomendasikan. Inilah tampilannya dibandingkan dengan beberapa Starbucks klasik.