A Chipotle vezérigazgatója bocsánatot kér a legújabb E. A Coli és a Norovirus kitörések-Chipotle vezérigazgatója személyesen bocsánatot kér a közelmúltbeli járványok miatt

Durva néhány hónap telt el Chipotle számára. Az szeretett Tex-Mex lánc-általában organikus, tartósítószer-mentes burritók felszolgálásáról ismert-riasztóan sok e. coli és norovírus kitörések későn jelentkezik. Az ügyfelek mindenhol jogosan meg vannak ijedve, és Steve Ells, a vezérigazgató-helyettes hivatalos bocsánatkérést kért annak biztosítására, hogy nincs több okuk aggódni.

Alapján Yahoo Food, miután sajnálatát fejezte ki a közelmúltbeli kitörések miatt az NBC "Today" programjának adott interjújában, Ells elmagyarázta, hogy a Chipotle új biztonsági eljárásokat állított fel a további járványok megelőzése érdekében. Az új terv valójában "annyira meghaladja az iparági normákat", hogy Chipotle -t a "legbiztonságosabb étkezési hellyé" teszi.

És úgy tűnik, hogy a terv meglehetősen kiterjedt. A Grub Street tudósít jelentések hogy olyan részletes lépéseket tartalmaz, mint a korábbi járványbűnösök (mint a paradicsom és más főzetlen összetevők) "egészségügyi ölési lépésen" történő elvégzése, mielőtt hermetikusan lezárják őket szolgálatra.

Bár jó látni, hogy a lánc végre felbomlik, nyugtalanító, hogy mennyi időbe telt, amíg a magasabb rétegek végre megszólították a nyilvánosságot. Tegnap óta a Boston College több mint 120 diákja megbetegedett, és az e.coli járvány kilenc államra terjedt ki. Remélhetőleg a terv segít visszaállítani a dolgokat a megszokott módon, mert mi csak élvezni akarjuk fej nagyságú burritók lelki békével (és guaccal).