Tippek az ebéd elkészítéséhez

Sziasztok,

Amikor egy gyors ebédet vagy vacsorát kell összehozni a konyhában lévő dolgokból, csak kinyitom a hűtőszekrény ajtaját és bármit megragad színnel (ami azt jelenti, hogy jó, ha különféle gyümölcsökkel és zöldségek). Saláta esetén csak kezdjen egy kis salátával, majd adjon hozzá mindent, amit a színével lát: világos zöld almaszeleteket rubinvörössel szárított áfonya, vagy élénk mandarin narancsszeletek apróra vágott zöldhagymával és apróra vágott mandulával, a lehetőségek végtelen!

Ugyanez vonatkozik a szendvicsre is. Amikor a kávézóban étkezem, megtöltöm a dobozomat piros és zöld paprikával, uborkaszeletekkel, paradicsomszeletekkel, lucernacsírával, sötétzöld salátával és vöröshagyma szeletekkel. A hűtőmben mindig van néhány Oroweat Sandwich Thins® és pirított piros kaliforniai paprika humusz. Aztán visszatérek a kollégiumba, összeállítom a szendvicset, és élvezem. Mindig nagyon várom, amikor kilépek a reggeli órákról.

Konyha nélküli kollégiumban élek, és végül sok nyers gyümölcsöt és zöldséget eszem, de amikor otthon vagy egy barátomnál vagyok ház tűzhellyel és sütővel, szeretek kihozni az ízeket paprika és paradicsom pörkölésével és szeletelve hagyma. Őszintén szólva ez az egyik kedvenc szendvicsem, és annyira finom, hogy élvezetnek tartom, amikor úgy döntök, hogy elkészítem.

Csak ne feledje: étkezés vagy snack készítésekor válassza ki a színt! Világos piros paradicsom, sötét leveles zöld, élénk gyümölcs - minél több színt halmozhat fel a gyümölcsökből és zöldségekből, annál több tápanyagot ad hozzá a tányérjához!

Becca mediterrán zöldséges Panini

Hozzávalók:

• Az oroweat szendvics ritkul
• Pirított piros paprika
• Fokhagyma, gyógynövény és sült paradicsom sajt
• Grillezett vöröshagyma
• Uborka
• római saláta
• Olivaolaj

A sütőt előmelegítjük 350 fokra. A szeletelt paradicsomot és a paprikát alufóliával bélelt tepsire tesszük, és meglocsoljuk olívaolajjal. Süssük a sütőben körülbelül 20 percig, vagy amíg elkezdenek ropogni. A felkarikázott hagymát egy meleg serpenyőbe tesszük, és fél teáskanál olívaolajon megpároljuk. Főzzük puhára és enyhén áttetszővé. Miután a paradicsom megsült, tegye őket egy konyhai robotgépbe, 2 evőkanál sajtos kenettel*. Fedje le az egyik szelet kenyeret kenéssel és a felső szendvicssel a pirított paprikával, pirított hagymával, uborkaszeletekkel és salátával. Ha szükséges, tegye panini présbe vagy melegítse a szendvicset a tűzhelyen.