10Apr
Eltekintve az összestől cukorka, a húsvét egyik jellemzője a színes tojás. Míg húsvéti tojások festése szórakoztató családi tevékenység, akkor felmerülhet a kérdés, vajon biztonságos-e enni őket festés után. Végül is nem engedheti meg mindezt keményre főtt tojás veszendőbe menni. Mielőtt húsvétkor hozzányúlna, néhány biztonsági tippet érdemes szem előtt tartani.
Először is, ha azt tervezi, hogy elfogyasztja a húsvéti tojást, győződjön meg arról, hogy élelmiszer-biztonságos festéket, például ételfestéket használ. És elkészítheti saját, élelmiszer-biztonságos festékét otthon, ennek az útmutatónak a segítségével McCormick. Csak forrásban lévő vízre, egy kis ecetre és ételfestékre van szüksége.
A festéken kívül az igazi probléma a tojások tárolásának módja. Ha megsültek, két órán belül hűtőbe kell tenni, és azon belül meg kell enni hét nap, szerint a USDA. Tehát ha azt tervezi, hogy kint hagyja a festett húsvéti tojásokat a húsvéti dekoráció részeként, akkor ne egye meg. Mindazonáltal nagyszerű kiegészítői lennének egy Húsvéti villásreggeli asztalra – vagyis ha két órán belül megeszik.
Az USDA szintén nem javasolja a tojások húsvéti tojásvadászathoz való használatát, mert feltörhetik és felszedhetik a baktériumokat, de ha mégis, akkor meg kell mosni és le kell hűteni.
Ha úgy dönt, hogy megeszi ezeket keményre főtt tojás, van néhány receptötletünk, hogy hasznosítsuk őket. Záptojások hogy egy nagy Húsvéti előétel, tojássaláta könnyű ebédet készít, és bármikor felapríthatja és beleszórhatja a Cobb saláta.
Társult SEO szerkesztő
Allison Arnold a Delish SEO szerkesztője, ahol a konyhai eszközökről, valamint az ételekről és a kultúráról ír. Szinte annyira szeret edzeni, mint enni, és alapos Google Maps rangsoroló rendszerrel rendelkezik kedvenc éttermeihez és bárjaihoz. Megtalálhatja, ahogyan az ételek világát okádja, és a következő útját tervezi, miközben egyszerre több doboz szelence van nyitva.