2Sep
Talán emlékeztek még a novemberi számban, hogy meghirdettük a legjobb tini szakácsversenyt. Nos, olyan finom bejegyzéseket kaptunk, hogy nehezen szűkítettük le. Így a legjobb három döntősünk a főzés során küzdött meg a Rachael Ray Show! A receptek annyira finomak voltak, hogy Rachael bírái (saját főszerkesztőnk, Ann Shoket és Lo Bosworth) nehezen döntöttek, de végül nyertest választottak!
Kattintson ide, hogy találkozzon a döntősökkel, nézze meg receptjeiket, és megtudja, ki nyert.
A nyertes egy aláírt Rachael Ray szakácskönyvet és egy főzőeszközökkel teli konyhát kapott!
A Chelsea tökéletes előételt készített a következő partijára - Baby Strombolis!
Hozzávalók: egy doboz (10 csomag) hűtött bolti márkás keksz (nem író) 25 db szeletelt pepperoni 6 oz. apróra vágott mozzarella sajt
Irányok: 1. A sütőt előmelegítjük 350 fokra
2. Permetezzen süteménylapot tapadásmentes főző spray -vel
3. Húzza szét a kekszet, hogy 3 szelet tésztát kapjon (kekszenként)
4. Lapítsa össze mindegyik darabot tenyerével
5. Helyezzen 1 paprika szeletet a tészta minden szeletére, és szórjon reszelt sajtot a tetejére, hogy ellepje a pepperonit
6. Hajtogassa a kekszet, hogy csőszerű tekercset hozzon létre
7. Helyezze a strombolist a tepsire egy hüvelyk távolságra
8. Süssük 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz A legjobb melegen tálalni!
Danielle lenyűgözött minket a Tini Tizers Layer Dip aláírásával - a hétrétegű mártás legaranyosabb verziójával, amit valaha láttunk!
Hozzávalók: 1/2 doboz Friss bab 2 avokádó, összetörve 1 nagy paradicsom, apróra vágva 1 8 oz tejföl, félbevágva 1 csésze Édes mag kukorica, frissen vagy fagyasztva 1 doboz fekete olajbogyó, szeletelve 1 csésze reszelt sajt 4 tk. Taco ételízesítő koriander, apróra vágva és köretként (ez egy szórakoztató recept, az összetevők egy része ízlés szerint állítható)
Irányok:
1. A martini poharakba rétegezzen frissen sült babot, avokádót (taco fűszerekkel és apróra vágott korianderrel keverve), paradicsomot, tejfölt, kukoricát, fekete olajbogyót, második réteg tejfölt és sajtot
2. Díszítsük chips -szel és egy koriander gallyal
3. Tálalásig hűtőszekrényben tároljuk.
4. Egy tál chipset tálalunk.
A bírók házi készítésű édesburgonyás krumplival és Marshmallow Dip -el kedveskedtek Elizabeth édesebb oldalára. Biztos, hogy tetszeni fog minden édesszájúnak, és ezzel megszerezte neki az első győztes címet Tizenhét Vidám ételverseny!
Hozzávalók: 2 édesburgonya 1/4 csésze olívaolaj só bors őrölt fahéj mártogatáshoz: 2 csésze mályvacukor pihe 2 evőkanál juharszirup őrölt fahéj (köretnek)
Utasítás: az édesburgonyát csíkokra vágjuk. Öntsük olívaolajjal egy keverőtálba. Ízlés szerint adjunk hozzá sót, borsot és fahéjat. Helyezze a csíkokat egy rétegben egy sütőlapra, és tegye a sütőbe 30 percig 425 fokon. Az első 15 perc után fordítsa meg a krumplit. Amíg a krumpli sül, melegítse fel a mályvacukrot és a juharszirupot a mikrohullámú sütőben 15 másodpercig, és keverje össze. A tetejére fahéjat szórunk.
