Zašto se čini da je McDonald's McFlurry stroj * uvijek * pokvaren?

Znate kad odete u McDonald's i pokušate naručiti kavu ili mliječni napitak, a zaposlenik iza šanka dostavlja poražavajuću vijest da je stroj pokvaren? Sranje - i incident se čini kao da se događa mnogo češće nego što bi trebao.

Nakon što sam pokušao naručiti McDonald's Pumpkin Spice Latte, pa sam se previše puta gasio, okrenuo sam se internetu da vidim jesam li ja jedini koji ima problema. To mogao moguće je da su moji lokalni McD -ovi imali neispravne strojeve. Ali vrlo brzo sam shvatio da nisam sam. Počeo sam se raspitivati ​​i otkrio da svi koje poznajem imaju barem jednu dosadnu priču o tome kako su McDonald's strojevi u kvaru.

Hmmm. Dakle, nisam bio samo ja. Ovo je stvar.

Krenuo sam nazvati 25 različitih lokacija, koje se protežu posvuda, od dva bloka McDonald'sa niz ulicu Sedamnaestured u New Yorku do franšize pored trgovačkog centra na Havajima. Tijekom svakog poziva pitao sam jesu li aparat McCafé i aparat za sladoled u funkciji. Evo što sam pronašao:

Od 25 ispitanih lokacija, stroj McCafé trenutno je bio u kvaru na samo jednom mjestu, onome koje sam posjetio na reg -u u New Yorku. No aparat za sladoled (koji nikad nisam pokušao naručiti) bio je u kvaru na pet od 25 lokacija: u Orlandu, FL; Kolumbo, OH; Hobbs, NM; Boulder, CO; i Honolulu, HI. To je prekid od 20 posto - nije beznačajan broj.

Zaposlenici su također spomenuli da je aparat za sladoled nedavno bio u kvaru na dodatnih pet lokacija: u Washingtonu, DC; Belle Chasse, LA; Kansas City, MO; Savijte se, ILI; i San Francisco, CA.

Zašto su strojevi tako često isključeni?

Prvo sam izravno pitao McDonald's što se događa s njihovim neispravnim strojevima. Nema odgovora. (Ovaj će se post ažurirati ako stupe u kontakt.) Zatim sam pitao tri bivša zaposlenika McDonald'sa kakav je dogovor. Evo što su imali za reći.

Strojevi zahtijevaju puno održavanja.

"Čišćenje ovih strojeva traje SATIMA", rekla je Becca Jansen, bivša zaposlenica McDonald'sa s pet godina u Missouriju, za Seventeen.com. "Ozbiljno, ovim starim strojevima može trebati 4 sata za čišćenje. Razlog? Ima unaprijed programirani ciklus koji mora dovršiti, a ako osjeti da ste učinili nešto pogrešno, počet će ispočetka. "

Ne može bilo tko očistiti strojeve. Samo određeni specijalizirani zaposlenici poučeni su kako ih očistiti ili popraviti, a ti zaposlenici obično rade redovito 9 do 5 sati. Ako se stroj pokvari u 19 sati, vjerojatno neće biti popravljen do sljedećeg popodneva.

Stroj nije uključen.

U Beccinoj trgovini u Missouriju aparat za sladoled obično se nije uključivao tek oko 10 sati ujutro. Ako je kupac zatražio sladoled ili mliječni šejk (koji se pravi u aparatu za sladoled) prije toga, rekla bi im da ga tada ne može poslužiti vrijeme.

Ili, kako mi je Becca rekla na telefonu, "Prerano je rano za pravljenje sladoleda."

Ili je stroj jednostavno isključen.

Kad sam pitao modnu asistenticu Seventeen.com Kelsey Stiegman, bivšu zaposlenicu McDonald'sa od četiri godine U Illinoisu, u vezi s ovom situacijom, objasnila je da zaposlenici nisu uvijek bili 100 posto otvoreni kupcima. Pogotovo u sporim noćima mogli bi rano isključiti strojeve.

"Vjerojatno kažu da ne mogu pripremiti piće jer stroj čisti", rekla mi je. "Ako se trgovina zatvori u 23 sata, mogli bi je početi čistiti u 9 ako stvari idu sporo, pa ih ne žele ponovno zaprljati. Ako kažu da je pokvaren, to je vjerojatno zato što su ga već očistili pa se izgovaraju da će kupac razumjeti. "

Strojevi se mogu pokvariti po vrućem vremenu.

Vjerojatno se ne osjećate najbolje kad je vani u kolovozu milijun stupnjeva. Ni strojevi.

"Ako je vani vruće vrijeme, to može utjecati na sposobnost aparata za sladoled da zadrži protresite smjesu na potrebnoj unutarnjoj temperaturi ", rekao je anonimni bivši zaposlenik McDonald'sa Seventeen.com.

Ili strojevi možda rade, ali nema dovoljno mješavine da se napravi nešto novo.

Za artikle koji zahtijevaju mješavine (uključujući mliječne napitke i sladoled), zaposlenici moraju imati mješavinu na zalihama kako bi napravili proizvod, očito. No ako ostanu bez proizvoda, njihova obuka nalaže im da kažu da stroj nije u redu.

"Razlog zašto kažemo [stroj] je u kvaru, a ne to što nam je ponestalo proizvoda, koliko ja mogu razumjeti, je to što ako reklamiramo proizvod, kupac očekuje da taj proizvod imamo (racionalno) ", objasnio je anonimni zaposlenik. „Pa pretpostavljam da više šteti imidžu restorana ako kažemo da nemamo čak ni proizvod za koji tvrdimo da ga imamo reći da je jedan od naših strojeva u kvaru, što nije nešto na što imate mnogo kontrole i zvuči razumnije. "

Rad u usluzi hrane nije lak i nije pošteno uzrujavati se kod lokalnih zaposlenika McDonald'sa ako ne mogu odmah izraditi određenu robu. Nisu oni krivi ako stroj nije u funkciji. Pokazalo se da su ove stvari legitimne za održavanje.

I hej, kako sam upravo saznao: ako vam je srce doista određeno za piće, samo nazovite unaprijed da provjerite radi li stroj prije nego što se odvezite do tamo.

Imate goruće pitanje koje želite dalje istražiti? Tvitujte mi to na @hannahorens. Možda ću se u nadolazećoj priči pozabaviti vašim pitanjem!