2Sep
Sedamnaest odabire proizvode za koje mislimo da će vam se najviše svidjeti. Na vezama na ovoj stranici možemo zaraditi proviziju.
Lara Robby
Veg greška #1: "Za večeru obično jedem rižu, tjesteninu ili krumpir."
IZMENJAVANJE IZBORNIKA:
Ove su namirnice zdrave (osobito ako odaberete smeđu rižu i integralne tjestenine), ali sve pripadaju istoj skupini namirnica: žitarice. Kako biste bili sigurni da dobivate sve potrebne hranjive tvari, morate jesti hranu iz najmanje tri skupine namirnica pri svakom obroku (pomislite na žitarice, povrće i grah ili druge proteine). Probajte tjesteninu s umakom od rajčice od leće (proteina) ili prženo prženje s smeđom rižom, povrćem i tofuom (protein).
Veg greška #2: "Kad jedem vani, uvijek naručim salatu i pomfrit."
IZMENJAVANJE IZBORNIKA:
Ova kombinacija nema proteina i mliječnih proizvoda, pa nije potpun obrok. Osim toga, pomfrit ima tone masti, a u restoranima se obično koristi ledena salata koja ima približno istu nutritivnu vrijednost kao i voda (nema!). Umjesto toga, nabavite pečeni krumpir i salatu od špinata sa šarenim povrćem poput rajčice i mrkve. Za proteine, umjesto mlijeka, pijte mlijeko ili za desert probajte parfe od voća i jogurta. Ili idite na veggie pizzu (u siru ima proteina)!
Veg greška #3: "Dobivam dovoljno željeza i proteina uzimanjem vitamina i proteinskih dodataka."
IZMENJAVANJE IZBORNIKA:
Sjajno je što shvaćate da prehrana bez mesa može imati malo proteina i željeza, ali vitamini i suplementi nisu brzo rješenje za lošu prehranu. Osim toga, konzumiranje raznovrsne vegetarijanske hrane bolji je način za unos proteina i vitamina jer osigurava da unosite i sve ostale hranjive tvari koje su vam potrebne. Maslac od kikirikija, grah, sojino mlijeko i obogaćene žitarice kao što je Total dobri su izvori željeza i bjelančevina.
Veg greška #4: "Moja obitelj jede meso, pa ja jedem samo priloge."
IZMENJAVANJE IZBORNIKA:
Objasnite svojoj obitelji da odlazak na povrće ne znači da jednostavno ne jedete meso; to znači da meso zamjenjujete drugom hranom bogatom bjelančevinama. Vegee ili hamburgere od soje držite u zamrzivaču kako biste ih mogli brzo zagrijati i imati uz priloge, ispisati recepte iz vrg.org ili vegweb.com i ponudite ih za cijelu svoju obitelj ili za vikend napravite predjelo od povrća (poput parmigiane od patlidžana) i zagrijte ga za obroke radnim danom.
3 znaka da biti vegetarijanac nije za vas:
1. Želite smršavjeti.
Vegetarijanska prehrana ne znači gubitak težine-mogli biste se udebljati ako meso jedete visokokalorične namirnice poput pomfrita.
2. Izbirljivi ste jedec.
Vegetarijanci moraju jesti raznoliku hranu kako bi dobili potrebne hranjive tvari. To može biti teško ako ste izbirljivi!
3. Ne volite planirati.
Biti povrće znači razmišljati unaprijed kako biste svaki dan mogli jesti pravilno i biti sigurni da postoje mogućnosti kada jedete vani.