10Apr
Osim svih bombon, jedno od obilježja Uskrsa su šarena jaja. Dok bojanje uskršnjih jaja je zabavna obiteljska aktivnost, možda se pitate je li ih sigurno jesti nakon što su obojeni. Uostalom, ne možete dopustiti sve to tvrdo kuhana jaja otići u nepovrat. Prije nego što posegnete za jednim na Uskrs, imajte na umu nekoliko sigurnosnih savjeta.
Prvo, ako planirate jesti svoja uskršnja jaja, morat ćete se pobrinuti da koristite boju koja je sigurna za hranu, kao što je boja za hranu. I možete napraviti vlastitu boju sigurnu za hranu kod kuće pomoću ovog vodiča iz McCormick. Sve što vam treba je kipuća voda, malo octa i prehrambena boja.
Osim boje, pravi problem svodi se na to kako su jaja pohranjena. Nakon što su skuhani, trebali biste ih staviti u hladnjak u roku od dva sata i pojesti u roku sedam dana, prema USDA. Dakle, ako planirate ostaviti svoja obojena uskršnja jaja izložena kao dio vašeg uskršnjeg dekora, ne biste ih trebali jesti. Oni bi, međutim, bili izvrstan dodatak Uskrsni doručak stol—to jest, ako se pojedu unutar dva sata.
USDA također ne preporučuje korištenje jaja za traženje uskršnjih jaja jer mogu popucati i pokupiti bakterije, ali ako to učinite, treba ih oprati i staviti u hladnjak.
Ako ih ipak odlučite pojesti tvrdo kuhana jaja, imamo nekoliko ideja za recepte kako ih dobro iskoristiti. Đavolska jaja napraviti sjajan Uskrsno predjelo, salata od jaja čini lagani ručak, a uvijek ih možete nasjeckati i posuti u Cobb salata.
Suradnik SEO urednika
Allison Arnold je suradnica SEO urednice u Delishu, gdje piše o kuhinjskim napravama, hrani i kulturi. Voli vježbati gotovo jednako kao i jesti, a ima temeljit Google Maps sustav rangiranja svojih omiljenih restorana i barova. Možete je pronaći kako bljuje vruće poglede na svijet hrane i planira svoje sljedeće putovanje, a sve to s više otvorenih limenki seltzera odjednom.