7Sep
Sedamnaest odabire proizvode za koje mislimo da će vam se najviše svidjeti. Na vezama na ovoj stranici možemo zaraditi proviziju.
Tajnik poljoprivrede Sonny Perdue posjetio je jučer osnovnu školu u Virginiji kako bi obilježio Tjedan zaposlenika u školskoj prehrani i iskoristio je svoj nastup za najavljuju velike promjene na prehrambene standarde u programima školskog ručka. Federalni zahtjevi bit će ublaženi u nekoliko kategorija, dopuštajući veću lokalnu kontrolu prehrane učenika.
"Ova je najava rezultat višegodišnjih povratnih informacija učenika, škola i stručnjaka za hranu o izazovima s kojima se suočavaju u ispunjavanju konačnih propisa za školsku prehranu", Perdue rekao je. "Ako djeca ne jedu hranu, a ona završi u smeću, ne dobivaju nikakvu prehranu - čime se potkopava namjera programa."
Pregled novih "fleksibilnosti", prema USDA:
Cjelovite žitarice: Države mogu odobriti izuzeća školama koje imaju poteškoća u posluživanju 100 posto proizvoda od žitarica kao bogatih žitaricama za nadolazeće školske godine.
Natrij: Od škola neće biti potrebno da u naredne četiri godine ispune cilj natrija 2. Umjesto toga, škole koje ispune cilj 1 natrija smatrat će se usklađenim. (Ovdje su različite natrijske mete za svaku dobnu skupinu.)
Mlijeko: Škole se mogu vratiti posluživanju 1 posto mlijeka s okusom kroz programe školske prehrane.
"Imam 14 unučadi i nema šanse da bih predložio nešto da ne mislim da je to dobro, zdravo i ispravno", nastavio je Perdue. "A ovdje je stvar u vezi lokalne kontrole: to znači da će ta nova fleksibilnost školama i državama omogućiti opcija da radimo ono što danas postavljamo ovdje. Ovo nisu mandati za škole. "
Novi propisi (ili njihov nedostatak) poništavaju izmjene koje je zagovarala bivša prva dama Michelle Obama u Zakonu o zdravoj djeci bez gladi.
Iz:Uživajte u SAD -u
