Three Broomsticks Food Wizarding World of Harry Potter Hollywood

Jedan od aspekata o kojem se najviše govori Čarobnjački svijet Harryja Pottera u Universal Studios Hollywood, koje je svečano otvorenje imalo 7. travnja, hrana je u The Three Broomsticks. Warwick Davis, također poznati profesor Flitwick, čak je otišao toliko daleko da je rekao da mu je to omiljeni dio parkirati na nedavnoj panel raspravi, s obzirom na to da ga je jelovnik inspiriran britanskim pubom toliko podsjetio na to Dom. Doduše, to ne govori mnogo jer britanska kuhinja notorno nije sjajna, iako ne bez svojih čari.

Na nedavnom otvorenju volontirao sam kao počast i probao mnoga jela te sam sastavio grubi vodič koje će se otopiti u ustima, a koje će vas natjerati da jurite bez obzira na to jeste li ili ne vozi.

1) Riba i čips.

Britanski klasik, bakalar se obilno tuče i poslužuje s kremastim tartar umakom, a čips se reže na kriške s hrskavim rubovima, kao što je to pravilan način. Iako izgleda vrlo autentično, ipak ima onaj sintetički okus koji često muči hranu u tematskim parkovima. Ovo je također jedna od masnijih stavki na jelovniku, i zaista možete osjetiti kako mast curi iz svakog zalogaja. Ako ste, poput mene, malo osjetljivi na visok sadržaj masti, najbolje se klonite.

2) Gulaš od govedine, janjetine i Guinnessa.

Ovo jelo je bogato i izdašno i savršeno za one hladne, kišne dane Kalifornija je toliko poznata po (LOLZ). Okus je za moj ukus pomalo bljutav, ali činjenica da dolazi u zdjeli za kruh daje mu velike bonus bodove jer nema ništa bolje od toga da nakon toga odlomite kruh namočen u gulaš.

3) Bangers & Mash.

Bangers & Mash zabavan je britanski govor za "kobasice i pire krumpir". Jednostavno jelo, ali ako se nepravilno izvrši, rezultati su katastrofalni. Ona u The Three Broomsticks savršena je: kobasice su sočne i zlatno-smeđe sa strane, prelivene karameliziranim luk i umak, te stavljeni na podlogu od pirjanog kupusa, pečene rajčice i isječenog graška koji daju privid zdravog jelo. Ako se želite pokazati i biti uistinu Britanac, grašak biste trebali izgnječiti sa strane vilice.

4) Pastirska pita.

Moja omiljena stavka na jelovniku. Ispod te zlatne kore nalazi se riznica mljevenog mesa i svježeg povrća izmiješanog u pjenušavu, slanu umaku. Budući da je meso narezano na male porcije i da dolazi sa salatom koja ima lagani, ali kremasti preljev, ovo je ujedno i najukusnije jelo koje sam probao bez krivnje.

5) Kombinacija juhe i salate.

Većina juha iznenađujuće je bljutava unatoč vrlo uzbudljivim imenima, no Krumpir i poriluk nisu razočarali. Zdepast je i zagrijava vas do kostiju, a šokantnog je okusa domaći, gotovo kao da ga je baka skuhala s povrćem koje je uzgajala u svom vrtu.

6) Piletina limunske trave.

Ima okus po piletini, ništa više, ništa manje. Lijepa, predvidljiva, dosadna stara piletina s dobrim starim kukuruzom na klipu kao prilogom.

7) Pita od jabuka.

Prebacivši se na deserte, pita od jabuka bila je zakonita. Žlicom razbijete koru i pustite je da se pomiješa sa slatkom, ispuštenom dobrotom iznutra. Treba malo više cimeta, ali inače, baš kao što ga mama radi.

8) Puding od ljepljive karamele.

Ponavljam, NE MOŽETE napustiti Hogsmeade a da ne pojedete ovaj slatki desert. Mislim, pogledaj to. To je poput blistave kule sreće. Za razliku od ostalih slastica, ova je stavka 100% britanska, a sastoji se od vlažnog kolača prekrivenog komadima karamele i čokolade koji kaplje u umaku od toffeea i gornjeg sladoleda od vanilije. Već sam pogled na to poželi pojesti laptop.

9) Maslano pivo.

Posluženo u tradicionalnoj, smrznutoj poslastici i kremi u loncima, pivo od maslaca atrakcija je jednako kao i bilo koja druga vožnja. Međutim, svi se slažu da je piće, začarane boje jantara preliveno savršenim slojem pjene, prelijepo za pogledati, ali je preslatko. Ima okus kao da ste špricnuli maslac u krem-sodu, a najbolji dio ispijanja je novost držanja ledeno hladne šalice i zabava dajući si brkove od pjene.