Brza hrana s lica: Koji lanac čini najbolji burrito?

Mišljenja ljudi o tome gdje pronaći najautentičnije burritos mogu varirati koliko i punjenja koja se nalaze u njima, ali postoji nekoliko restorana brze hrane koji udaraju u ručni obrok inspiriran Meksikom. Otkrili smo tko to najbolje radi testiranjem ukusa tipičnog pilećeg buritota u ponudi u četiri različita lanca.

Evo raščlambe burrita:

Meksički roštilj Chipotle

Redoslijed: Pileći burrito s bijelom rižom, crnim grahom, salsom od svježe rajčice, sirom i zelenom salatom

Cijena: $8.65

Iako postoji bezbroj načina za naručivanje a Chipotle burrito, držali smo se onoga što smatramo klasičnom kombinacijom sastojaka u standardnom burritu. Veličina nikada nije bila problem kada je u pitanju ovaj lanac, ali nas je zanimalo vidjeti kako se njegov okus slaže s drugim popularnim lancima inspiriranim Meksikom. Na prvi okus možete zaključiti da je piletina svježa i pečena na žaru, a nadjevi pružaju mnogo različitih tekstura u jednom zalogaju. Tortilja od brašna drži do velikih sastojaka, ali bez dodavanja dodatnih začina poput guacamolea i kukuruza ili začinske salse, cijelo je pakiranje imalo blagi okus. Jedva da je bilo sira, a nije se rastopio kako smo se nadali.

Taco Bell

Redoslijed: Power Menu Burrito s piletinom, romskom salatom, sirom, pico de gallo, kiselim vrhnjem, guacamoleom i ranč umakom od avokada

Cijena: $6.39

Otišli smo s Power Menu Burritom u Taco Bell zbog sličnosti sastojaka s ostalim kandidatima. Iako je bio najjeftiniji burritos, naš je prvi dojam bio da je izgledao i osjećao se prilično bijedno u usporedbi s ostalima. Tortilja je izvana imala lijepe tragove roštilja, ali to je bilo jedino malo svježine na vidiku - piletina je imala gumena, tek mikrotalasna tekstura koja je bila manje nego ukusna, a ostatak preljeva stopljen u mokar nered. Nekoliko komadića uvenule salate utopljeno je u teškoj žlici kiselog vrhnja, a umak od ranča guacamole i avokado spojen je u zelenu kašu bez okusa. Ovaj je burrito definitivno mogao imati koristi od žvakanja crnog graha ili svježine rajčice.

Moe's Southwest Grill

Redoslijed: Pokvarivač doma s piletinom, začinjenom rižom, grahom, isjeckanim sirom, pico de gallo i guacamoleom

Cijena: $8.69

Kad pomislimo Moe's, odmah pomislimo na njihovu savršeno gnjecavu queso, ali njihov potpis Homewrecker burrito ne treba zanemariti. Na prvi pogled izgledao je gotovo identično Chipotleovom pilećem buritu. Ovaj pozamašan broj punjen je začinjenom rižom - s punim notama cilantra, koje nisu sve naši su kušači cijenili - a kombinacija nadjeva učinila je svježim i savršeno slanim zalogaj. Guac ne košta dodatno ovaj burrito, a njegov je okus dodao puno svježine i dašak limete u cjelokupno pakiranje. Sir se ni u ovom slučaju nije topio - jedna od zamjerki koje smo imali i s Chipotleovom verzijom.

Chevys Fresh Mex

Redoslijed: Fajita Burrito s piletinom na žaru, svježom mex rižom, grahom a la charra, sirom i salsom pečenom na vatri

Cijena: $18.50

Iako manje bruji od ostalih kandidata, Chevys je popularan kalifornijski lanac, s mjestima razasutim po cijelom svijetu SAD Na njihovom su podužem jelovniku samo dva burritoa, a mi smo se odlučili da se Fajita Burrito drži piletine tema. Svojim izgledom odmah se izdvaja od konkurencije - iako ravniji od ostalih, samo je nekoliko centimetara daleko od Moeovog za titulu najvećeg burritoa ovdje. Odmah možete okusiti dim iz njegovih rajčica pečenih na vatri i lanca "Fresh Mex" riža, s narančastom nijansom i okusom tipične španjolske riže, pruža dodatni udarac okus. Jedina zamjerka ovdje bila je nadmoćni okus rajčice i natopljenost tortilje, zahvaljujući salsi.

Dobitnik: Chevys Fresh Mex

Na naše veliko iznenađenje, najmanje poznati lanac gomile došao je na vrh. Chevysov Fajita Burrito pomalo je izvrnuo vaš tipični burrito, zahvaljujući nadjevima nalik fajiti. Znatni komadi luk i jalapeño, plus kremasti, pirjani pinto grah daju ovom buritu veliku vrijednost bodova u pogledu teksture i okusa, a piletina s roštilja na žaru i topljeni sir stavili su je preko vrh. Cijena je definitivno bila manja, i bila je dvostruko veća od ostalih buritosa, ali važno je napomenuti da je burrito došao sa stranicama više riže, graha a la charra, slatkim kukuruznim tamalitom, čipsom i salsom, što ga čini punopravnim obrok. Definitivno bismo izdvojili novac za još jedno od ovih.

Slijedite Seventeen dalje Instagram!