7Sep
Posao je započeo u kamionu za sladoled.
Kao mlad, Tom Carvel preselio se iz Grčke na farmu u Connecticutu, gdje je uzgajao kokoši i odrastao sa svojih šest braće i sestara. Kad je imao 28 godina, on posudio 15 dolara od svoje buduće supruge Agnes kako bi kupio svoj prvi kamion za sladoled 1929. godine - i tu je sve počelo.
A onda se kamion pokvario...
Carvelovom kamionu jednog je dana pukla guma, a dok je prodavao sladoled koji se brzo topi, saznao je da su njegovi kupci zapravo voljeli mekše smrznute poslastice, što je izazvalo ideja o stvaranju "mekog posluživanja". Carvel je počeo raditi na izgradnji posebnog zamrzivača koji će izvaditi njegovu kremastu, lakšu verziju sladoleda, za koju je na kraju dobio patent za.
Prva trgovina otvorena je 1937.
Carvel je otvorio svoj prvi štand za sladoled na mjestu gdje mu se pokvario kamion u Hartsdaleu u New Yorku. Njegov stroj "Custard King" bio je ključan za dobivanje prave teksture sladoleda, pa je počeo prodavati zamrzivače na super niskim temperaturama "bez pumpe za zrak". Kasnije je postao prva osoba koja je dala franšizu maloprodajnoj trgovini sladoleda 1947. godine.
Carvel je izmislio tone originalnih poslastica od sladoleda.
Nakon patenta "Custard King", Carvel je pokrenuo patente za mnoge druge artikle koje je izumio, uključujući okrugli sendvič sa sladoledom nazvan Leteći tanjur, koji je predstavljen 1951. godine. Kolačići iz sendviča izmrvljeni su i pomiješani s Carvelovim čokoladnim umakom kako bi nastali mrvičasti slojevi u njihovim poznatim kolačima.
Carvel je poznat po svojim kolačima.
Jedinstveni kolači od sladoleda dizajnirani da izgledaju kao likovi postali su zaštitni znak Carvela. Osim "Zagrli me medvjeda" i "Dumpy the Bundeva", jedna od nezaboravnijih stavki uvijek je bila Cookie Puss. Kako se priča, Cookie Puss je izvanzemaljac koji se izvorno zvao imenom Celestial Person. The Beastie Boys je čak napisao pjesmu nazvan po CP.
Kit Fudgie je najpoznatiji.
Najpoznatiji lik kolača sa sladoledom je Fudgie kit - kreacija koja je sanjana za Dan očeva davne 1977. godine. Ime je nastalo kada je tvrtka pokušala fotografirati tortu radi promocije, a priča o kitu neprestano se prekidala. Tortu su prekrili čokoladom kako bi ostala netaknuta, a rodila se ikona... ili matirano. Fudgie je 2017. proslavio 40. rođendan.
Fudgie se mijenja s godišnjim dobima.
Carvel dolazi s originalnim idejama za kupce da isprobaju nekoliko blagdana i proslava tijekom cijele godine, a neki od njih mogli bi izgledati pomalo poznato. Klasični oblik kolača Fudgie the Whale prerušava se i pretvara u zečeve za Uskrs, pa čak i Djed Mraz oko Božića.
Carvel je predstavljen u subotu navečer uživo.
1983. glumačka ekipa SNL -a zabavila se s izumima sladoleda Toma Carvela (kao i njegovim šljunkovitim glasom). Prodavač sladoleda predstavlja seksi, blagdanske kolače poput Jolly Jugs, Jingle Bun, s i Santa Snowballs kao blesavi udarac u Fudgie the Whale i druge likove iz Carvela.
Postoji fakultet za sladoled Carvel.
Ljubitelji sladoleda zainteresirani za otvaranje Carvel franšize moraju proći poseban program obuke. Prvotno 14-dnevni proces, školovanje se odvijalo na Carvel College of Ice Cream Knowledge (također poznatoj kao Sundae School).
Carvel je držao nekoliko Guinnessovih rekorda.
Tijekom godina, Carvel je koristio svoje velike količine sladoleda kako bi osvojio neke naslove u Guinnessovoj knjizi rekorda. Godine 2002. lanac je sastavio najveću piramidu kuglica sladoleda, a 2004. godine sagradio najveću svjetsku tortu od sladoleda u čast 70. godišnjice branda.
Pazite na potpuno nove okuse.
Carvel zadržava poznavatelje sladoleda koji misle da znaju što im se sviđa na nožnim prstima iznenađujući ih redovito potpuno novim okusima. U neke od njihovih najsvježijih ponuda umiješani su komadići Heatha, Reesea ili Orea ili su inspirirani drugim popularnim sastojcima, poput metvica Anda, Nutelle i Biscoffa kolačić maslac.
Nude besplatne češere jedan dan u godini.
Svake godine Carvel uvodi ljetnu sezonu poklanjajući tone besplatnog mekog posluživanja. Pripazite na Dan besplatnih čunjeva najave i iskoristite prednosti čunjeva male veličine, na kući, na mjestima koja sudjeluju.
