2Sep
Možda se sjećate da smo još u studenom izdali natječaj za vrhunskog tinejdžera kuhara. Pa dobili smo toliko ukusnih unosa da smo ih teško suzili. Tako smo se naša tri najbolja finalista borili u kuhanju na Rachael Ray Show! Svi su recepti bili tako ukusni da je Rachaelinim sucima (našem uredniku, Ann Shoket i Lo Bosworth) bilo teško odlučiti se, ali na kraju su odabrali pobjednika!
Kliknite da upoznate finaliste, provjerite njihove recepte i saznate tko je pobijedio.
Pobjednica je dobila potpisanu kuharicu Rachael Ray i kuhinju punu alata za kuhanje!
Chelsea je smislila savršeno predjelo za vašu sljedeću zabavu - Baby Strombolis!
Sastojci: jedna limenka (10 pakiranja) keksi marke hladnjaka (ne mlaćenica) u hladnjaci 25 komada narezanih feferona 6 oz. naribani sir mozzarella
Upute: 1. Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva
2. Poprskajte list kolačića sprejom za kuhanje koji se ne lijepi
3. Odvojite kekse kako biste stvorili 3 kriške tijesta (po keksu)
4. Poravnajte svaki komad dlanom
5. Na svaku krišku tijesta stavite 1 krišku feferona, a po vrhu pospite naribani sir da prekrije feferone
6. Presavijte keks kako biste stvorili roladu nalik na cijev
7. Stavite strombolis na lim za pečenje udaljen jedan centimetar
8. Pecite 15 minuta ili dok ne porumeni Najbolje poslužiti toplo!
Danielle nas je oduševila svojim potpisom Tini Tizers Layer Dip - najslađom verzijom sedmoslojnog umaka koju smo ikada vidjeli!
Sastojci: 1/2 limenke Poprženi grah 2 avokada, zdrobljen 1 veliki paradajz, nasjeckan 1 8 oz kiselo vrhnje, prepolovljeno 1 šalica kukuruza slatkih jezgri, svježi ili smrznuti 1 konzerva crnih maslina, narezani 1 šalica isjeckanog sira 4 žličice. Taco začinjeni cilantro, sjeckani i ukrašeni čips (ovo je zabavan recept, dijelovi sastojaka se mogu prilagoditi ukusu)
Upute:
1. U čašama za martini slojeviti prženi grah, avokado (pomiješan sa začinima taco i nasjeckanim cilantrom), rajčica, vrhnje, kukuruz, crne masline, drugi sloj kiselog vrhnja i sir
2. Ukrasite čipsom i grančicom cilantra
3. Stavite u hladnjak dok ne budete spremni za posluživanje.
4. Poslužite uz zdjelu čipsa.
Suci su otišli po Elizabetinu žalbu na svoje slađe strane s njezinim domaćim pomfritom od slatkog krumpira i umakom od sljeza. Sigurno će se svidjeti svakom slatkišu, a zaslužila joj je i titulu prve pobjednice u povijesti Sedamnaeste Natjecanje u zabavnoj hrani!
Sastojci: 2 slatka krumpira 1/4 šalice maslinovog ulja sol papar mljeveni cimet za umakanje: 2 šalice pahuljica od sljeza 2 žlice javorovog sirupa mljeveni cimet (za ukras)
Upute: narežite batat na trakice. Prelijte maslinovim uljem u zdjelu za miješanje. Po ukusu dodajte sol, papar i cimet. Stavite trake u jedan sloj na lim za kolače i stavite peći 30 minuta na 425 stupnjeva. Nakon prvih 15 minuta okrenite pomfrit. Dok se krumpirić kuha, zagrijte pahuljicu i javorov sirup u mikrovalnoj pećnici 15 sekundi i promiješajte da se sjedini. Po vrhu pospite cimet.
