2Sep
Sedamnaest odabire proizvode za koje mislimo da će vam se najviše svidjeti. Na vezama na ovoj stranici možemo zaraditi proviziju.
Hej djevojke!
Nakon što ste stekli naviku jedenja zdrava hrana, može biti zabavno početi stvarati vlastite obroke jednostavno koristeći sastojke koje već imate. Tako sam se zaljubio u kuhanje i izmišljanje. Još jedan sjajan način da se potaknete da ostanete zdravi i u formi je okupiti grupu prijatelja na pizza veče!
Pizzu ne treba smatrati nezdravom. Samo nakupite povrća, nemasnog mesa ili čak isprobajte različite sireve, pa ćete imati uravnotežen obrok. Recept koji sam isprobala tijekom ljeta i u kojeg sam se zaljubila bila je pizza od kozjeg sira i rikule prelivena cherry rajčicom, prepečenim orasima i pirjanim crvenim lukom. Izgledao je i okusio gurmanski i trebalo mi je samo 20 -ak minuta! Kao dodatni bonus, bio je prepun hranjivih tvari iz svih svježih dodataka.
Rajčice: izvrstan izvor antioksidansa poput vitamina C
Orasi: bogat izvor omega-3 masti (koristan za rad mozga)
Kozji sir: bogato kalcijem i bjelančevinama (pomaže ubrzati metabolizam)
Rukola: više vitamina A, vitamina C, vitamina K i kalcija od salate iceberg
Ovo je sjajan recept za dodavanje vlastite bljeskalice, a kupnjom gotovog tijesta od cjelovitog zrna pšenice to može biti brzi i lagani obrok bilo koji dan u tjednu ili savršen razlog za okupljanje grupe prijatelja na pizzi Zabava.
Sastojci:
1/4 šalice grubo nasjeckanih oraha
2 žličice maslinovog ulja, podijeljeno (ili se odlučite za sprej za kuhanje)
1 šalica tanko narezanog crvenog luka
1 kora od pizze od cijelog zrna pšenice
1 šalica rajčice grožđa, prepolovljene
1/4 žličice soli
1/4 žličice svježe mljevenog crnog papra
1 1/2 unce kozjeg sira, narezanog na ploške
3/4 šalice labavo zapakirane dječje rikule
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 450 °. Tostirajte orahe na plehu 3 ili 4 minute ili dok ne zamirišu i lagano porumene. Odmah prebacite na tanjur; neka se ohladi.
2. Zagrijte 1 žličicu ulja u tavi za lijepljenje (ili po potrebi koristite sprej za kuhanje) na umjerenoj vatri; dodajte luk. Kuhajte, povremeno miješajući, 6 do 8 minuta ili dok luk ne omekša i dobije zlatnu boju.
