हेल्दी पार्टी गुड रेसिपी

हेलो सब लोग!

मैं हमेशा दोस्ताना समारोहों की प्रतीक्षा करता हूं, खासकर अगर उनमें भोजन शामिल होता है, इसलिए, स्वाभाविक रूप से, मुझे पिछले सप्ताहांत में सुपर बाउल के लिए पंप किया गया था। इस साल, मैं कुछ ऐसा स्वादिष्ट बनाना चाहता था, जिसे स्वस्थ और हल्का रखते हुए सभी को पसंद आए। कुछ पके हुए शकरकंद फ्राई बनाने के अलावा, जो मेरे लिए स्वास्थ्यवर्धक साइड डिश हैं, मैंने कुछ चाइनीज चिकन लेट्यूस रैप बनाने का फैसला किया। मेरे दोस्त उन्हें पूरी तरह से पसंद करते हैं और यह एक आसान डिश है जिसे आप बना सकते हैं कोई भी पार्टी का प्रकार या यहां तक ​​कि एक त्वरित रात्रिभोज।

ये लेट्यूस रैप उतने ही स्वादिष्ट थे जितने कि आप अपने पसंदीदा चीनी रेस्तरां में ऑर्डर कर सकते हैं, लेकिन आधे से भी कम सोडियम के साथ! और चिकन से दुबले प्रोटीन के कारण, डिश कुछ चिकना गेम-डे विकल्पों की तुलना में बहुत अधिक संतोषजनक था। वे समय से पहले तैयार करने के लिए बहुत अच्छे थे, और बनाने में बहुत आसान थे (उन्हें पकाने में केवल दस मिनट लगते थे!)

पहले से कटा हुआ खाना ख़रीदना इस रेसिपी को बनाने में थोड़ा आसान और तेज़ हो गया, जिससे मेरे लिए दोस्तों के साथ खेल देखने के लिए और समय निकल गया। मैं निश्चित रूप से एक आसान और स्वस्थ दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए गर्म करने के लिए इसके बैच बनाना शुरू करने जा रहा हूं।

अवयव

1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल

2 चम्मच कीमा बनाया हुआ लहसुन (2 - 3 लौंग) - मैंने इसे पहले से कटा हुआ जार में खरीदा है

१ छोटा चम्मच ताज़ा अदरक, बारीक कद्दूकस किया हुआ

विकर्ण पर बारीक कटा हुआ 4 स्कैलियां

1 पौंड ग्राउंड चिकन

1 कप कद्दूकस की हुई गाजर (2 - 3 गाजर) - मैंने ये पहले से कद्दूकस की हुई खरीदीं

1 - 8 औंस पूरे पानी की गोलियां, इंच के पासे में काट सकते हैं

6 बड़े चम्मच जनरल त्साओ सॉस - (इस रेसिपी को ग्लूटेन-फ्री बनाने के लिए सैन-जे एशियन बीबीक्यू सॉस का उपयोग करें)

1 बड़ा सिर बोस्टन बिब लेट्यूस - पत्ते अलग, धोए और सूखे

दिशा-निर्देश

1. एक बड़ी कड़ाही गरम करें या तेज़ आँच पर गरम करें। 1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल डालें, एक मिनट के लिए गरम करें फिर लहसुन, अदरक और 2 कटा हुआ प्याज़ डालें। लगातार हिलाते हुए, ३० सेकंड या बहुत सुगंधित होने तक पकाएं। चिकन डालें और लगभग 8 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं। बचे हुए 2 स्कैलियन, गाजर और कटे हुए पानी की गोलियां डालें। लगातार चलाते हुए 1 मिनट तक पकाएं। लगभग ३० सेकंड के लिए गर्म होने तक, ६ बड़े चम्मच जनरल त्साओ सॉस या सैन-जे एशियन बीबीक्यू सॉस डालें, पकाएँ, हिलाएँ।

2. चिकन के एक हिस्से को धुले और सूखे लेट्यूस लीफ में स्कूप करके परोसें और अगर वांछित हो तो अधिक सॉस के साथ परोसें।

क्या आपके पास एक पसंदीदा स्वस्थ पार्टी स्नैक है जिसे आप बनाना पसंद करते हैं आपका दोस्त? मुझे यह सुनना अच्छा लगेगा! टिप्पणियों में क्या है मुझे जानने दें।