2Sep

ओरियो आइसिंग 'ट्विस्ट-ऑफ' गेम सीक्रेट का खुलासा प्रिंसटन के वैज्ञानिकों ने किया

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ओरियो खाने के कई तरीके हैं, बस एक काटने से लेकर मेरी पसंदीदा विधि तक: इसे दूध में डुबो कर जब तक कि यह स्वादिष्ट रूप से गीला न हो जाए। लेकिन कई लोगों के लिए, समय-परीक्षण की परंपरा है कि कुकी को आधा मोड़ दिया जाए और देखें कि किस पक्ष को सभी टुकड़े मिले हैं। और अब, इंजीनियरों ने अपने हाथों में बहुत अधिक समय के साथ कोड को क्रैक किया है कि कैसे अनुमान लगाया जाए कि किस पक्ष को आइसिंग मिलती है।

क्वार्ट्ज रिपोर्ट 2014 में वापस, प्रिंसटन के तीन स्नातक छात्र मैकेनिकल और एयरोस्पेस इंजीनियरिंग का अध्ययन कर रहे थे "ओरियो ट्विस्ट-ऑफ गेम" के बारे में बात कर रहे थे, जो उन्हें बच्चों के रूप में विवादों को निपटाने में मदद करेगा, विशबोन-शैली। लेकिन उनमें से एक को याद आया कि बचपन में उसका एक दोस्त था जिसने हमेशा खेल जीता था। उसने ऐसा कैसे किया था? उन्होंने तब तक प्रयोग करने का फैसला किया जब तक वे इसका पता नहीं लगा लेते।

वे अलग-अलग पृथक्करण तकनीकों के साथ वास्तव में क्या होता है, इसका परीक्षण करने के लिए कुकीज़ को जटिल मशीनरी में डालते हैं, घुमाने से लेकर अलग करने तक। उन्होंने सैकड़ों Oreos के बल्क बॉक्स का उपयोग करके अपने परिवार और दोस्तों पर भी परीक्षण किया। लेकिन यह पता चला है कि ट्विस्ट-ऑफ गेम में कोई जटिल भौतिकी नहीं है, केवल निर्माण तकनीकें हैं।

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यदि आप यह अनुमान लगाना चाहते हैं कि किस पक्ष को आइसिंग मिलेगी, तो बस बॉक्स से एक कुकी का परीक्षण करें। आपके पैकेज की प्रत्येक कुकी उसी तरह अलग हो जाएगी। प्रिंसटन के वैज्ञानिकों के अनुसार, यदि आइसिंग बाईं ओर समाप्त होती है, तो यह हर दूसरी कुकी के लिए बाईं ओर होगी, और यदि आइसिंग दाईं ओर है तो भी ऐसा ही होता है।

ओरियो अपने रहस्यों को उजागर नहीं करेगा, लेकिन प्रिंसटन टीम सोचती है कि निर्माण के दौरान, एक मशीन एक वेफर पर आइसिंग को पंप करती है और फिर दूसरी वेफर को ऊपर रखती है। आइसिंग सिर्फ पहले वेफर से बेहतर चिपक जाती है, जैसे गर्म गोंद, और फिर कुकीज़ को उसी तरह पैकेज में लोड किया जाता है। यह स्पष्ट नहीं है कि क्या वही विधि डबल स्टफ और अन्य किस्मों के लिए जाती है, इसलिए आपको इसका पता लगाने के लिए बस अपने स्वयं के स्वादिष्ट प्रयोगों से गुजरना होगा।

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से:डेलिश यूएस

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