1Sep
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समाधान: अपने मेजबान को धन्यवाद के रूप में एक वेजी-फ्रेंडली विकल्प लाएं तथा आपके लिए एक स्वस्थ विकल्प! ताजी सब्जियां ग्रिल करना आसान है और किसी के लिए भी एक स्वादिष्ट इलाज है, चाहे उनका आहार कोई भी हो। मेज़बान उपहार की सराहना करेगा और आपको खुशी होगी कि आप पूरी रात स्नैक मिक्स और आलू के चिप्स का स्वाद नहीं चबा रहे हैं।
2. संकट: आपका परिवार शाकाहारी नहीं है और वे हर रात दो बार खाना नहीं बनाना चाहते हैं।
समाधान: जब आपका परिवार शाकाहारी नहीं होता है, तो बस पक्षों पर भार डालना आसान होता है, लेकिन वे हमेशा भरपेट भोजन नहीं करते हैं। मांस व्यंजन को शाकाहारी बनाने के लिए कुछ सरल अदला-बदली की पेशकश करें। उदाहरण के लिए, यदि आपका परिवार एक रात चिकन पार्म खा रहा है, तो सुझाव दें कि आप इसके बजाय एक बड़े पोर्टेबेला मशरूम या टोफू से बने। कुछ त्वरित परिवर्तनों के साथ कई मांस व्यंजनों को शाकाहारी बनाया जा सकता है!
3. संकट: आप एक ऐसे स्थान पर हैं जहां पहले से ही एक टन भोजन के विकल्प नहीं हैं, जैसे कार्निवल या संगीत कार्यक्रम, लेकिन अधिकांश विकल्पों में मांस है!
समाधान: जब आप किसी मज़ेदार कार्यक्रम में होते हैं, तो आप अपने रक्त शर्करा को स्वस्थ विकल्पों के साथ रखना चाहते हैं (तला हुआ आटा नहीं!)। जब आपको सूती कैंडी की तुलना में कुछ अधिक महत्वपूर्ण चाहिए, तो यह तैयार होने के लिए भुगतान करता है। कुछ जगहों पर वेजी बर्गर परोसे जा सकते हैं, लेकिन इसे गिनें नहीं! इसके बजाय, अपने पर्स में एक प्रोटीन बार पैक करें। लूना बार कूकीज एन क्रीम जैसे कई स्वादिष्ट स्वादों में आते हैं, इसलिए जब आपके आस-पास के सभी लोग हॉट डॉग को चबा रहे हों तो आप वंचित महसूस नहीं करेंगे।
4. संकट: आपको चलते-फिरते भोजन की आवश्यकता है।
समाधान: ज़रूर, फ्राइज़ आसान हैं, लेकिन वे स्वस्थ शाकाहारी भोजन का हिस्सा नहीं हैं! सौभाग्य से, कई फास्ट फूड जोड़ों में अच्छे शाकाहारी विकल्प हैं। मैकडॉनल्ड्स फ्रूट 'एन दही Parfait चलते-फिरते एक बढ़िया नाश्ता या नाश्ता है। इसमें 4 ग्राम प्रोटीन होता है जो आपको भरने में मदद करता है (जब आप मांस नहीं खा रहे हों तो प्रोटीन आपके आहार में शामिल करना मुश्किल हो सकता है)। सबवे में, आप अपने सैंडविच को पनीर या एक वेजी बर्गर शामिल करने के लिए कस्टमाइज़ कर सकते हैं - आपके चलते-फिरते भोजन के लिए दो स्वस्थ, प्रोटीन से भरे विकल्प।
5. संकट: आपका शाकाहारी भोजन महंगा है! आप मांस नहीं खाना चाहते हैं, लेकिन आप सुनिश्चित नहीं हैं कि आपका बटुआ मांस-मुक्त आहार ले सकता है या नहीं।
समाधान: शाकाहारी खरीदारी का मतलब महंगे पेटू किराना स्टोर से नहीं है। महंगे प्री-पैक किए गए भोजन के बजाय, अपने स्थानीय सुपरमार्केट में उन वस्तुओं की तलाश करें जिन्हें कई अलग-अलग भोजन बनाने के लिए बढ़ाया जा सकता है। सोया दूध, पीनट बटर, अंडे, बीन्स (चने स्वादिष्ट होते हैं और आप इनका इस्तेमाल खुद का ह्यूमस बनाने के लिए कर सकते हैं), दलिया, और ब्राउन राइस सभी आसान और सस्ती चीजें हैं जिनका उपयोग विभिन्न विकल्पों का एक टन बनाने के लिए किया जा सकता है।
क्या आप कभी वेजी जाने पर विचार करेंगे? नीचे ध्वनि!
