एलीसन "भावनात्मक" खाने के बारे में बात करते हैं

अरे, लड़कियों! स्वीकारोक्ति का समय... मेरे पास अधिकांश लोगों की तुलना में एक छोटा मुंह है (मुझे 4 वयस्क दांत निकालने थे, जिसमें मेरी बुद्धि शामिल नहीं थी दांत), लेकिन मैं ज्यादातर लोगों से ज्यादा बात करता हूं और मुझे लगता है कि मेरा एक दांत असाधारण रूप से बड़ा है—मेरी प्यारी दांत। भारत में पूरी दुनिया में सबसे स्वादिष्ट भोजन है, और उनकी मिठाइयाँ कोई अपवाद नहीं हैं। उनकी मिठाइयाँ, जिन्हें "मटाई" (उच्चारण मुह-टाई-ई) के रूप में संदर्भित किया जाता है, में किसी भी केक या पेस्ट्री की तुलना में अधिक चीनी होती है जो आपको यू.एस. इसलिए, यहां आहार पर रहना बहुत कठिन है, लेकिन समय के साथ मैंने जो कुछ सीखा है, वह यह है कि संयम महत्वपूर्ण है। हालाँकि, मैं इस तथ्य के कारण बहुत अधिक खाने का विरोध करने में कामयाब रहा हूँ कि मैं आम और सब्ज़ियाँ भर रहा हूँ जो आपको यू.एस. में आसानी से नहीं मिलती हैं (जैसे मूली).

हालाँकि, मैं अपने चीनी के सेवन को नियंत्रित करने में बहुत कठिन समय लगाता था। आपको अपने आप को बेहतर महसूस कराने के लिए भोजन पर इतना ध्यान केंद्रित न करने और अधिक खाने के लिए कड़ी मेहनत करनी होगी, भोजन आपको कभी भी बेहतर महसूस नहीं कराएगा, इसका बहुत अधिक केवल अपराधबोध और एक बड़ी गिरावट लाएगा आत्मविश्वास। फास्ट फूड और मिठाइयाँ अच्छे स्वाद के लिए बनाई जाती हैं, और जब हमारी स्वाद कलिकाएँ इतनी प्रसन्न होती हैं तो हमारे तर्क का विरोध करना कठिन होता है। हालाँकि, यह एक चाल है। आपकी जीभ पैलेट-प्लेयर्स चाहती है, लेकिन आपका दिमाग और शरीर स्वस्थ भोजन चाहते हैं जो उतना स्वादिष्ट नहीं है। भले ही आपकी जीभ उतनी खुश न हो, लेकिन आपकी आंखें और शरीर अधिक प्रसन्न होंगे, जिसका अधिक महत्व है। आपका मन, शरीर और आत्मविश्वास आपके आहार में सुधार के परिणामों को पसंद करेंगे... बस कोशिश करो, धीरे-धीरे भी। मैं आप सभी से कहता रहूंगा कि जब तक मैं परिणाम नहीं सुनता, तब तक थोड़ा सा भी बदलो!

आपके लिए विरोध करने के लिए सबसे कठिन भोजन क्या हैं? क्या इमोशनल ईटिंग आपके लिए एक समस्या थी? जिस तरह मुझे आशा है कि आप लोग मेरा समर्थन करने के लिए यहां हैं, मैं यहां आपको समर्थन और प्रोत्साहित करने के लिए हूं!