सही खाएं: फ्राइज़, चिकन टेंडर्स, टैकोस, और एक फ्रैप्पुकिनो

टैको बेल-जैसे सॉफ्ट टैको सुपरमेस

१० 7-इंच आटा टॉर्टिला (९८% वसा रहित)

५ चम्मच टैको मसाला

1/3 कप पानी

1 पौंड 96% दुबला जमीन बीफ़

१० बड़े चम्मच हल्का खट्टा क्रीम

२ १/२ कप कटा हुआ सलाद पत्ता

१ १/४ कप कटे टमाटर

२ १/२ कप कटा हुआ लो-फैट चेडर चीज़

१० टैकोस बनाता है

सर्विंग साइज़: 1 टैको

आप और आपके दोस्तों के लिए एक स्वस्थ उत्सव मनाएं! चार सौ डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें। मसाला और पानी एक साथ मिलाएं और एक तरफ रख दें। मध्यम-उच्च गर्मी पर लगभग 2 मिनट के लिए एक मध्यम नॉनस्टिक कड़ाही पहले से गरम करें, और टोरिल्ला को ओवन रैक पर रखें। बीफ़ को पैन में क्रम्बल करें और 5 मिनट तक या गुलाबी न होने तक हिलाएं। मसाले के मिश्रण में हिलाओ। 1 से 2 मिनट तक पकाएं या जब तक कोई तरल न रह जाए। टॉर्टिला निकालें और प्रत्येक में 3 बड़े चम्मच बीफ़ चम्मच डालें। प्रत्येक के ऊपर एक बड़ा चम्मच खट्टा क्रीम, लेट्यूस, टमाटर और एक चुटकी पनीर डालें।

मैकडॉनल्ड्स-लाइक फ्रेंच फ्राइज़

१ ३/४ छोटा चम्मच नमक

2 रासेट आलू

1 छोटा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

1 सर्विंग (लगभग 20 फ्राई) बनाता है

चार सौ डिग्री पर ओवन को पहले से गरम करें। पानी के एक बड़े बर्तन में पानी में 1 चम्मच नमक डालकर उबाल लें। आलू को छीलकर 1/4-इंच मोटी फ्राई में काट लें। फ्राइज़ को उबलते पानी में स्थानांतरित करें। ठीक २ १/२ मिनट तक पकाएं। फ्राइज़ को एक कोलंडर में निकालें, और लगभग 5 मिनट तक ठंडा होने दें। फ्राई को मिक्सिंग बाउल में डालें, तेल के साथ बूंदा बांदी करें और 1/2 टीस्पून नमक छिड़कें। फ्राई को एक बड़ी नॉनस्टिक कुकी शीट पर रखें। हर 5 मिनट में पलटते हुए 20-25 मिनट तक बेक करें। बचा हुआ नमक छिड़कें। खाई खोदना!

स्टारबक्स की तरह मोचा फ्रैप्पुकिनो

2 टेबल स्पून पानी

1/2 बड़ा चम्मच इंस्टेंट कॉफी

1 छोटा चम्मच चीनी

20 बर्फ के टुकड़े

1/2 कप वसा रहित आधा-आधा

2 बड़े चम्मच चॉकलेट सिरप

1/3 कप वसा रहित व्हीप्ड क्रीम

1 सर्विंग बनाता है

पानी और कॉफी को मिक्सिंग बाउल में 1 मिनिट के लिए माइक्रोवेव करें। चीनी में घुलने तक हिलाएं। 6 बर्फ के टुकड़े डालें; पिघलने दें। एक ब्लेंडर में मिश्रण, आधा-आधा और चाशनी डालें। बर्फ के साथ 2-कप के निशान भरें, फिर लगभग 30 सेकंड के लिए ब्लेंड करें। 16-औंस कप में डालें और ऊपर से व्हीप्ड क्रीम डालें। सोखना!

बर्गर किंग-जैसे चिकन टेंडर

1 बोनलेस, स्किनलेस चिकन ब्रेस्ट आधा

२ छोटा चम्मच बिना ब्लीच किया हुआ आटा

1/4 छोटा चम्मच नमक

चुटकी भर चीनी

चुटकी भर लहसुन पाउडर

जैतून का तेल खाना पकाने का स्प्रे

1 अंडे का सफेद भाग

1 चम्मच वसा रहित दूध

२ १/२ टेबल-स्पून सूखे ब्रेड क्रम्ब्स

2 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च

1 सर्विंग बनाता है

ओवन को चार सौ पचास डिग्री तक पहले से गर्म करें। चिकन को लच्छेदार कागज के दो टुकड़ों के बीच रखें और एक मांस मैलेट का उपयोग करके 1/4-इंच मोटा पाउंड करें। चिकन को 2 इंच चौड़ी आठ स्ट्रिप्स में काटें। एक शोधनीय बैग में मैदा, नमक, चीनी और लहसुन पाउडर मिलाएं और मिलाने के लिए हिलाएं। बैग में चिकन डालें, सील करें और हिलाएं। 10 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें। जैतून के तेल के स्प्रे के साथ कुकी शीट को मिस्ट करें। एक छोटी कटोरी में, अंडे का सफेद भाग और दूध को फेंट लें। ब्रेड क्रम्ब्स को लच्छेदार कागज़ की शीट पर रखें। एक-एक करके, चिकन स्ट्रिप्स को अंडे के मिश्रण में डुबोएं, फिर ब्रेड क्रम्ब्स में। तेल स्प्रे के साथ धुंध स्ट्रिप्स, फिर काली मिर्च के साथ मौसम। कुकी शीट पर रखें। हर तरफ 4 से 6 मिनट तक या चिकन के बीच में गुलाबी न होने तक बेक करें।