1Sep
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जब रसोई में पहले से मौजूद चीजों से त्वरित लंच या डिनर एक साथ फेंकने की बात आती है, तो मैं बस खोल देता हूं रेफ्रिजरेटर के दरवाजे और रंग के साथ कुछ भी पकड़ो (जिसका अर्थ है कि विभिन्न प्रकार के फलों के साथ स्टॉक किया जाना अच्छा है और सब्जियां)। सलाद के लिए, बस कुछ सलाद के साथ शुरू करें, फिर रंग के साथ जो कुछ भी आप देखते हैं उसे जोड़ें: रूबी लाल के साथ चमकीले हरे सेब के स्लाइस सूखे क्रैनबेरी, या जीवंत मैंडरिन नारंगी स्लाइस कटा हुआ हरा प्याज और कटे हुए बादाम के साथ, संभावनाएं हैं अनंत!
वही सैंडविच के लिए जाता है। कैफेटेरिया में भोजन करते समय, मैं अपने गो बॉक्स में लाल और हरी शिमला मिर्च, खीरे के स्लाइस, टमाटर के स्लाइस, अल्फाल्फा स्प्राउट्स, गहरे हरे रंग के लेट्यूस और लाल प्याज के स्लाइस भरता हूं। मेरे फ्रिज में, मेरे पास हमेशा कुछ न कुछ होता है ओरोवेट सैंडविच थिन्स® और भुनी हुई लाल शिमला मिर्च हुमस। फिर मैं अपने छात्रावास में वापस जाता हूं, सैंडविच इकट्ठा करता हूं, और आनंद लेता हूं। जब मैं अपनी सुबह की कक्षाओं से बाहर निकलता हूं तो यह हमेशा कुछ ऐसा होता है जिसका मैं इंतजार कर सकता हूं।
बिना रसोई वाले छात्रावास में रहते हुए, मैं बहुत सारे कच्चे फल और सब्जियां खा लेता हूं, लेकिन जब मैं घर पर या किसी मित्र के घर पर होता हूं चूल्हे और ओवन वाला घर, मुझे शिमला मिर्च और टमाटर भूनकर और कटा हुआ भूनकर स्वाद लाना पसंद है प्याज। यह ईमानदारी से मेरे पसंदीदा सैंडविच में से एक है, और यह बहुत स्वादिष्ट है जब भी मैं इसे बनाने का फैसला करता हूं तो मैं इसे एक इलाज मानता हूं।
बेक्का की भूमध्यसागरीय सब्जी पाणिनि
अवयव:
- ओरोवेट सैंडविच थिन्स
- भुनी हुई लाल शिमला मिर्च
- लहसुन, जड़ी बूटी, और भुना हुआ टमाटर पनीर फैल गया
- भुना हुआ लाल प्याज
- खीरा
- रोमेन सलाद
- जतुन तेल
ओवन को 350 पर प्रीहीट करें। कटे हुए टमाटर और शिमला मिर्च को टिन फॉयल से ढकी बेकिंग शीट पर रखें और जैतून के तेल के साथ बूंदा बांदी करें। लगभग 20 मिनट के लिए या जब तक वे सूखना शुरू नहीं हो जाते, तब तक ओवन में भूनें। कटे हुए प्याज़ को गरम पैन में डालें और 1/2 टीस्पून जैतून के तेल के साथ भूनें। नरम और थोड़ा पारभासी होने तक पकाएं। टमाटर भुन जाने के बाद, उन्हें 2 टेबल स्पून चीज़ स्प्रेड* के साथ फ़ूड प्रोसेसर में डाल दें। ब्रेड के एक स्लाइस को स्प्रेड से ढक दें और ऊपर से सैंडविच को भुनी हुई मिर्च, भुने हुए प्याज़, खीरे के स्लाइस और लेट्यूस से ढक दें। चाहें तो पैनी प्रेस में रखें या सैंडविच को स्टोव पर गर्म करें।