स्वास्थ्यप्रद कॉलेज डाइनिंग हॉल

[छवि आईडी = "एनएन" स्थानीय = "एल" कैप्शन = "

• अरबी: 10% की छूट

• बफ़ेलो वाइल्ड विंग्स: 10% की छूट

• बर्गर किंग: 10% की छूट

• चिपोटल: खरीद के साथ मुफ्त पेय

• चिक-फ़िल-ए: 10% की छूट

• स्वस्थऔर अधिक स्वादिष्ट विकल्प उनके छात्रों के लिए! स्वस्थ भोजन के लिए कौन से स्कूल केक (शाब्दिक रूप से नहीं) लेते हैं? तट से तट तक कॉलेजों और विश्वविद्यालयों में 3,000 से अधिक छात्र विशेषज्ञों की टीम के अनुसार, देश के दस सबसे स्वस्थ भोजन कक्ष यहां दिए गए हैं। क्या आपके स्कूल ने कटौती की?

1. बॉडॉइन कॉलेज (ब्रंसविक, एमई): डाइनिंग हॉल के कर्मचारी अपना अधिकांश भोजन स्थानीय स्रोतों से खरीदते हैं, और अधिकांश उपज कॉलेज के अपने जैविक उद्यान से आती है!
2. स्टीफन एफ. ऑस्टिन स्टेट यूनिवर्सिटी (नाकोग्डोचेस, TX): यहां, छात्र विश्वविद्यालय के "हाइड्रेशन स्टेशन" पर ताजे फल, सब्जियों और जड़ी-बूटियों के स्वाद वाले पानी का आनंद लेते हैं।
3. ओबेरलिन कॉलेज और कंज़र्वेटरी (ओबेरलिन, ओएच): विभिन्न प्रकार के स्वस्थ भोजन विकल्पों के अलावा, ओबेरलिन ने कॉलेज सस्टेनेबिलिटी रिपोर्ट पर ए भी हासिल किया। कार्ड, जिसका अर्थ है कि वे अपने पर्यावरण पदचिह्न को कम करने के लिए एक ठोस प्रयास करते हैं और मुख्य रूप से स्थानीय रूप से उगाए जाते हैं उत्पाद।
4. सेंट ओलाफ कॉलेज (नॉर्थफील्ड, एमएन): उनके दैनिक डिनर मेनू में रेड वाइन-ब्रेज़्ड बीफ़, परमेसन जैसे व्यंजन शामिल हैं रिसोट्टो, ट्रफल ग्रीन बीन्स, चिपोटल-टमाटर सॉस के साथ एल्बोंडिगस, चिकन पैड थाई और गार्लिक ब्लैक बीन टोफू। अभी तक भूख लगी है?
5. लुईस और क्लार्क कॉलेज (पोर्टलैंड, या): लुईस और क्लार्क रसोई से सभी सामग्री जैविक और प्राकृतिक हैं, और यूनिवर्सिटी की सस्टेनेबिलिटी काउंसिल डाइनिंग हॉल को न्यूनतम पर्यावरण छोड़ने पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करती है पदचिन्ह।
6. बेट्स कॉलेज (लेविस्टन, एमई): बेट्स कॉलेज में, छात्रों के पास एक पोषण सलाहकार तक मुफ्त पहुंच है, जो प्रत्येक सप्ताह भोजन सेवाओं की योजना बनाने में मदद करता है। आहार संबंधी जानकारी वाले मेनू पहचान पत्र प्रत्येक प्रवेश द्वार के बगल में पाए जा सकते हैं।
7. पिट्ज़र कॉलेज (क्लेरमोंट, सीए): उनका डाइनिंग हॉल "फार्म टू फोर्क" कार्यक्रम के इर्द-गिर्द घूमता है, जिसमें जैविक सब्जियां, मेवा, अनाज और फल जो स्थानीय खेतों से खरीदे जाते हैं और शाकाहारी और शाकाहारी प्रवेश, सैंडविच, जूस और साइड बनाने के लिए संयुक्त होते हैं व्यंजन।
8. यूसी बरकेले (बर्कले, सीए): २००६ में, यूसी बर्कले एक अमेरिकी विश्वविद्यालय में पहली प्रमाणित जैविक रसोई बन गया। तब से, विश्वविद्यालय ने स्थायी, स्वस्थ भोजन के लिए अपनी प्रतिष्ठा बनाना जारी रखा है। कैल डाइनिंग द्वारा प्रबंधित सभी चार डाइनिंग हॉल में व्यापक सलाद बार हैं जो केवल जैविक व्यंजनों से भरे हुए हैं, और वे ट्रांस-वसा मुक्त खाद्य उत्पादों का भी उपयोग करते हैं और टर्की बेकन और चिकन-सेब जैसे स्वस्थ मांस विकल्प पेश करते हैं सॉस।
9. वाशिंगटन विश्वविद्यालय (सिएटल, डब्ल्यूए): एक आहार विशेषज्ञ मेनू बनाने के लिए प्रत्येक सप्ताह भोजन सेवाओं के साथ परामर्श करता है, और सभी मांस बेक या ग्रील्ड होते हैं, तला हुआ नहीं। सब्जियों को हमेशा स्टीम किया जाता है और हर "ग्रिल" भोजन की तली हुई सामग्री को अनुरोध पर ताजी सामग्री से बदला जा सकता है।
10. हम्बोल्ट स्टेट यूनिवर्सिटी (आर्काटा, सीए): हम्बोल्ट का "द ग्रीन सीन" नामक एक विशेष कार्यक्रम है, जो विश्वविद्यालय को पर्यावरण के अनुकूल होने पर ध्यान केंद्रित करने में मदद करता है, और WRRAP (वेस्ट रिडक्शन एंड रिसोर्स अवेयरनेस प्रोग्राम) में शामिल छात्र अक्षय ऊर्जा बनाने और बचे हुए डाइनिंग हॉल को कंपोस्ट करने का काम करते हैं खाना।

आपके परिसर ने अपने छात्रों की खाने की आदतों में सुधार करने और पर्यावरण की मदद करने के लिए क्या किया है? नीचे आवाज़ बंद करे कमेंट संभाग मे!