7Sep
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हे लोगों!
मेरे दिल को प्रिय... या, बल्कि, मेरा पेट। खाना! यह किसी के लिए कोई रहस्य नहीं है जो
मुझे पता है कि मैं कुल खाने का शौकीन हूं। अगर मैं वास्तव में खाना नहीं बना रहा हूं या खा रहा हूं, तो मैं हूं
निश्चित रूप से ऐसा करने की बात कर रहे हैं! कॉलेज लाइफ में एडजस्ट करना मेरे लिए मुश्किल था
पाक कला, क्योंकि मैं घर पर हर समय खाना बनाती हूं। पालक से जा रहे हैं
सलाद, ब्री के साथ फ्रेंच ब्रेड, और मेरे दैनिक नाश्ते के रूप में ताज़े फलों की स्मूदी
पॉप टार्ट्स, प्रिंगल्स, और एम एंड एम एक ऐसा संक्रमण था जिससे मैं हिचकिचा रहा था
(पूरी तरह से) बनाते हैं, इसलिए मैं सभ्य भोजन के साथ थोड़ा रचनात्मक हो गया हूं जो मैं बना सकता हूं
मेरे छात्रावास में।
पकाने की विधि # 1: माइक्रोवेव
मकई के नमकीन
इस स्नैक के लिए, मैंने टॉर्टिला चिप्स को एक प्लेट पर रखा है, प्रत्येक के ऊपर
एक कटा हुआ पनीर और एक मसालेदार जलापेनो के साथ, फिर उन्हें माइक्रोवेव करें
पनीर पूरी तरह से पिघल गया है। घर पर, मैं इसे ओवन में करूंगा, ताजा टुकड़ा करूंगा
मिर्च, और ताजा कसा हुआ पनीर का उपयोग करें, लेकिन मैं 700-वाट. के साथ काम कर रहा हूं
माइक्रोवेव और यहाँ एक मिनी फ्रिज।
पकाने की विधि # 2: कोई टोस्टर नहीं
हनी बैगेल काटता है
हमारे कमरों में और मेरे हॉल में सांप्रदायिक रसोई नहीं है, मुझे सोचना होगा
चीजें जो मैं उन्हें गर्म किए बिना बना सकता हूं। इस इलाज के लिए, मैं एक पूरा गेहूं फाड़ देता हूं
बैगेल को काटने के आकार के टुकड़ों में काट लें। मैंने बादाम (या मूंगफली) का मक्खन थोड़ा सा फैलाया
प्रत्येक टुकड़ा और जैविक तिपतिया घास शहद की एक गुड़िया के साथ समाप्त करें। कभी-कभी, मैं
डाइनिंग कॉमन्स से एक केला लाओ और प्रत्येक काटने पर भी एक टुकड़ा लगाओ!
यह एक अच्छा होमवर्क स्नैक है जब आप कुछ सुपर मीठा चाहते हैं।
पकाने की विधि #3: माइक्रोवेव
पनीर तले हुए अंडे
छात्र बजट पर यह दुर्लभ व्यंजन है। हर बार एक
जबकि, मैं आधा दर्जन ऑर्गेनिक अंडे खरीदूंगा और उन्हें जल्दी नाश्ते के लिए इस्तेमाल करूंगा
ठीक कर। मैं एक कॉफी मग में एक अंडा फोड़ता हूं, थोड़ा सा दूध मिलाता हूं, और साथ में हिलाता हूं
एक कांटा। फिर, मैं मग को ३०-सेकंड के अंतराल में माइक्रोवेव करता हूँ, बीच-बीच में हिलाता रहता हूँ
प्रत्येक सेट जब तक वे पूरी तरह से पक न जाएं। उनके पक जाने के बाद मैं कटा हुआ छिड़कता हूँ
शीर्ष पर पनीर! माइक्रोवेव में अंडे बनाना मेरी पहली पसंद नहीं है
पाक रोमांच, लेकिन सूखे अंडे के बाद यह निश्चित रूप से स्वादिष्ट लगता है
डीसी से।
क्या आपके पास कोई डॉर्म रूम रेसिपी है? मुझे उन्हें सुनना अच्छा लगेगा,
क्योंकि मेरे पास अच्छे विचारों की कमी है! ट्वीट, एफबी, टम्बल, या मुझे ईमेल करें
उन्हें... या कुछ और जिसके बारे में आप बात करना चाहें!
बॉन एपेतीत!
-ब्रिंटन
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