2Sep
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जब मेरे हाई स्कूल के दोस्त हमारे स्थानीय पूल के आसपास लाइफगार्ड के रूप में घूम रहे थे, या पूरी तरह से वातानुकूलित कार्यालय में फोन का जवाब दे रहे थे, मैं एक चिकना मैकडॉनल्ड्स ड्राइव-थ्रू के आसपास दौड़ रहा था। चार साल के खून (ईव, सिर्फ मजाक कर रहे हैं), पसीना (भोजन में नहीं, चिंता न करें!), और आँसू (हाँ, मैं कुछ बार रोया) ने मुझे फास्ट फूड उद्योग के बारे में बहुत कुछ सिखाया। तो यहां 10 चीजें हैं जो आपके मैकडॉनल्ड्स ड्राइव-थ्रू वर्कर (मैं) वास्तव में आपको जानना चाहते हैं।
1. ड्राइव-थ्रू विंडो पर सॉस ऑर्डर करने में 10 गुना अधिक समय लगेगा। एक 10-टुकड़ा मैकनगेट भोजन दो सॉस के साथ मुफ्त में आता है और कुछ मैकडॉनल्ड्स में आपसे किसी भी अतिरिक्त सॉस के लिए शुल्क लिया जाएगा। इसलिए यदि आप खिड़की की ओर आगे बढ़ते हैं और तीसरी बार्बेक्यू सॉस मांगते हैं, तो मुझे आपके अतिरिक्त पैसे लेने होंगे, निकटतम रजिस्टर में दौड़ना होगा, प्रतीक्षा करनी होगी वह व्यक्ति जिसे वास्तव में अपने ग्राहक के साथ समाप्त करने के लिए उस रजिस्टर को सौंपा गया है, अपने सॉस में रिंग करें, अपना परिवर्तन प्राप्त करें, सॉस लें, और फिर उन्हें यहां लाएं आप। यदि आप अपने भोजन के साथ स्पीकर बॉक्स में अपनी अतिरिक्त सॉस ऑर्डर करते हैं तो इस पूरी खींची गई प्रक्रिया से बचा जा सकता है।
2. हां, आपसे एक कप पानी के लिए शुल्क लिया जाएगा। अतिरिक्त सॉस की तरह, मैकडॉनल्ड्स के कुछ स्थान एक कप पानी के लिए शुल्क लेते हैं। पेपर कप की लागत को कवर करने के लिए यह केवल कुछ सेंट है, लेकिन आपके ड्राइव-थ्रू व्यक्ति को आपसे शुल्क लेना होगा। तो कृपया इस उम्मीद में ड्राइव-थ्रू विंडो पर पानी का ऑर्डर न दें कि आपसे शुल्क नहीं लिया जाएगा, 'क्योंकि यार, मैं बस यहाँ काम करता हूँ - मैं नियम नहीं बनाता।
3. "नियमित" एक आकार नहीं है। मैकडॉनल्ड्स के पास अपने भोजन के आकार के लिए कुछ फैंसी लिंगो नहीं है, जैसे स्टारबक्स। अधिकांश भोजन के लिए बस छोटे, मध्यम और बड़े आकार होते हैं। इसलिए जब मैं आपसे पूछता हूं कि आपको किस आकार का फ़िल्ट-ओ-फ़िश भोजन चाहिए, तो "नियमित" ऑर्डर न करें। यदि आप ऐसा करते हैं तो मुझे यह अनुमान लगाने के लिए मजबूर होना पड़ेगा कि आपका मतलब छोटा है या मध्यम, और ज्यादातर मौकों पर मेरा अनुमान गलत है।
4. शाकाहारियों: बिना मांस वाले चीज़बर्गर को ऑर्डर करना वास्तव में बिना मांस वाले मैकडबल ऑर्डर करने से सस्ता है। बहुत सारे शाकाहारी मांस के बिना मैकडबल ऑर्डर करेंगे, इसलिए वे सस्ते में पनीर, प्याज, सरसों और केचप के साथ एक गर्म रोटी प्राप्त कर सकते हैं। और भले ही मैकडबल्स डॉलर मेनू पर हैं, नियमित चीज़बर्गर कुछ सेंट सस्ता है। हो सकता है कि आप प्रति ऑर्डर केवल २ सेंट बचा रहे हों, लेकिन यदि आप ऐसा ५५ बार करते हैं, तो यह एक और बिना मांस वाला बर्गर है जो आपको मुफ्त में मिलता है!
5. मैंने आपका बर्गर नहीं बनाया। मैं समझ गया - यह बहुत कष्टप्रद है कि कोई आपके दोपहर के भोजन के आदेश को गड़बड़ कर दे, लेकिन कृपया मेरे साथ सास न लाएं। मैंने आपके आदेश को कंप्यूटर में सही ढंग से दर्ज किया है, लेकिन जिसने भी रसोई में आपका बर्गर बनाया है (यानी: मैं नहीं) फिसल गया होगा और जब आपने अतिरिक्त मांगा तो आपको अचार नहीं दिया होगा। मुझे आपके लिए एक नया बर्गर प्राप्त करने में खुशी होगी, लेकिन कृपया मुझे यह न बताएं कि "आपने मेरे आदेश को गड़बड़ कर दिया," क्योंकि मैंने नहीं किया।
6. यदि आप रात 9 बजे आते हैं, तो आप शायद फ्रैपे ऑर्डर नहीं कर सकते। मैककैफे मशीन को हर रात सफाई के घोल से साफ किया जाता है। यदि आप बंद होने से एक घंटे पहले आते हैं, तो संभावना है कि मशीन को रात के लिए पहले ही साफ कर दिया गया है और आपका ऑर्डर नहीं भरा जाएगा।
7. नहीं, भोजन पर्दे के पीछे घृणित नहीं है। किसी भी रेस्तरां की तरह, मैकडॉनल्ड्स सख्त स्वास्थ्य कोड के तहत काम करता है। हम काम पर लगातार सफाई कर रहे हैं और हमारे रेस्तरां कैसे चल रहे हैं, इसका आकलन करने के लिए "गुप्त खरीदार" लगभग साप्ताहिक रूप से आते हैं। निश्चिंत रहें, अगर मैकडॉनल्ड्स के एक कर्मचारी ने कुछ भी अस्वाभाविक किया, तो उन्हें एकमुश्त निकाल दिया जाएगा।
8. मैं तुम्हें मुफ्त खाना नहीं दे रहा हूँ। सॉरी, गाइ मैंने तीन साल पहले एक बायो प्रोजेक्ट पर काम किया था, मैं आपको फ्री फ्राई नहीं दूंगा। मैं अपनी नौकरी को जोखिम में नहीं डाल रहा हूँ, इसलिए आप $2.17 बचा सकते हैं।
9. स्पीकर बॉक्स में अभिवादन एक रिकॉर्डिंग है। आपने शायद इसे एक हज़ार बार सुना होगा: "नमस्ते! क्या आप आज हमारा नया [खाद्य पदार्थ डालें] आजमाना चाहेंगे? तैयार होने पर आदेश दें!" पर्दा खींचने के लिए क्षमा करें, लेकिन जादूगर असली नहीं है। यह सिर्फ एक रिकॉर्डिंग है, इसलिए कृपया "क्या?" न कहें। बाद में, बस अपना भोजन ऑर्डर करें, ताकि मैं आपको जल्द से जल्द आपका भोजन दिला सकूं।
10. हम अपने बट काम करते हैं। फास्ट फूड रेस्तरां में काम करना एक महत्वपूर्ण काम की तरह नहीं लग सकता है, लेकिन इसे मोड़ो मत, यह है कठिन काम। आपको लगातार समय दिया जा रहा है, एक ही बार में सब कुछ करने की उम्मीद की जाती है, और आपके चेहरे पर एक विश्वसनीय मुस्कान के साथ सैसी ग्राहकों के साथ व्यवहार करना पड़ता है, भले ही आप केवल रोना चाहते हों। यह बेहद तनावपूर्ण है और ज्यादातर लोग अपने पहले दिन के बाद छोड़ देते हैं। कृपया "फ्लिपिंग बर्गर" द्वारा पैसा बनाने के लिए मेरी पसंद को कम मत समझो, क्योंकि इस नौकरी ने मुझे बहुत कुछ सिखाया है।
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