2Sep

वेजी बर्गर हेल्दी रेसिपी

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सेव-वेजी-बर्गर

किम्बर्ली गोमेज़

मैं प्यारबर्गर, बहुत पसंद है। लेकिन कभी-कभी एक बड़ा चिकना व्हॉपर खाने के बाद, मैं बहुत भरा हुआ और फूला हुआ महसूस करता हूँ। एक विकल्प के रूप में, मैंने एक स्वादिष्ट वेजी बर्गर रेसिपी बनाई, जो मुंह में पानी लाने वाली है। मुझे स्वीकार करना होगा, सभी वेजी बर्गर समान नहीं बनाए जाते हैं। स्वस्थ बर्गर विकल्प खोजने की अपनी खोज के दौरान, मैंने कुछ गंभीर रूप से खराब बर्गर की कोशिश की। हर किसी के स्वाद अलग-अलग होते हैं, लेकिन मेरा पसंदीदा वेजी बर्गर ब्रांड बोका है, इसलिए मैंने नीचे दी गई रेसिपी में इसका इस्तेमाल किया। यह नुस्खा के लिए एकदम सही है शाकाहारियों या बर्गर-एहोलिक्स, मेरी तरह। और इसमें फाइबर, स्वस्थ वसा, जैसे एवोकैडो, और बहुत सारा प्रोटीन होता है!

आपको किस चीज़ की ज़रूरत पड़ेगी:

१ बोका ओरिजिनल वेगन मीटलेस पैटी

पूरी गेहूं की ब्रेड के 2 स्लाइस

कटा हुआ एवोकैडो

टमाटर के 2 टुकड़े

पालक का पत्ता

अपने पसंदीदा पनीर या वसा रहित फेटा पनीर का टुकड़ा

हुम्मुस

दिशा:

सबसे पहले, एक कड़ाही पर नॉन-स्टिक स्किलेट स्प्रे (वनस्पति तेल से बना बेहतर) स्प्रे करें और अपनी शाकाहारी पैटी को गर्म होने तक पकाएं। इसके बाद, होल व्हीट ब्रेड के अपने स्लाइस तैयार करें (मुझे मेरा टोस्ट पसंद है!) और उन्हें एक प्लेट पर रखें, जो आपकी पैटी के लिए तैयार है। अपने बर्गर के लिए टमाटर को धोकर स्लाइस में काट लें। मुट्ठी भर पालक के पत्तों को धो लें। अपना पसंदीदा पनीर लें (मैंने चेडर का इस्तेमाल किया, लेकिन फेटा आपके बर्गर को एक प्रामाणिक भूमध्यसागरीय स्वाद देगा), और टमाटर, एवाकाडो और पालक को पैटी पर रखें। अपने दूसरे ब्रेड के टुकड़े को मेयो के साथ लोड करने के बजाय, उस पर हुमस को फैलाएं। यह न केवल एक स्वस्थ विकल्प है, बल्कि यह आपके बर्गर को भूमध्यसागरीय स्वाद भी देता है! अंत में, खाएं और अपनी स्वादिष्ट रचना का आनंद लें!