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अगर आप सावधान नहीं हैं तो कॉलेज में बिताए चार साल आसानी से आपके शरीर पर भारी पड़ सकते हैं। परीक्षा का तनाव, गहन सामाजिक कैलेंडर, और नींद की कमी परिसर में किसी भी जीवन के लिए बहुत महत्वपूर्ण हैं। का विशिष्ट कॉलेज आहार जोड़ें
रेमन नूडल्स,
मैक और पनीर, तथा
डाइनिंग हॉल बुफे उस सूची में, और परिणाम सुंदर नहीं है।
चलते-फिरते भोजन करना और देर रात तक डॉर्म में नाश्ता करना त्वरित और आसान है, लेकिन
शायद ही कभी स्वस्थ। अच्छी खबर यह है कि आप कितने भी व्यस्त या टूटे हुए क्यों न हों, कुछ ऐसे शॉर्टकट हैं जिनका पालन करके आप उचित बजट बनाए रखते हुए अस्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थों से बच सकते हैं।
फल
फल स्वास्थ्यप्रद स्नैक विकल्पों में से एक है, और विकल्पों की विविधता इसे आपके कॉलेज के आहार का मुख्य कारण बनाने का सिर्फ एक कारण है। सेब, केला और अंगूर स्वादिष्ट और अपेक्षाकृत सस्ते विकल्प हैं। यदि आप शेल्फ जीवन के बारे में चिंतित हैं, तो निर्जलित, या सूखे फल एक और अच्छा विचार है, लेकिन 'चीनी-लेपित' विकल्पों के लिए देखें। यदि आप ताजा सामान पसंद करते हैं, तो भोजन कक्ष से कुछ "बचे हुए" वापस लाएं (
संकेत: हुड वाली स्वेटशर्ट उपयोगी हैं)।
पागल
फलों की तरह, नट्स एक बेहतरीन स्वस्थ स्नैक विकल्प हैं, जिन्हें सही हिस्से का आकार दिया गया है। एक व्यस्त छात्र के लिए एक स्वस्थ ट्रेल मिक्स (नट्स और सूखे मेवे) बनाना एक बढ़िया ऑन-द-गो स्नैक है। मूंगफली का मक्खन भी भरने वाला, सस्ता और स्वस्थ है। हां, इसमें वसा होता है, लेकिन यह "अच्छा वसा" होता है। कैंपस में लंच हथियाने के बजाय, कुछ का उपयोग करके सैंडविच बनाएं
प्राकृतिक मूंगफली का मक्खन और आपकी पसंदीदा जोड़ी (केले या जेली हमेशा काम करते हैं)।
दलिया जैसा व्यंजन
अनाज स्वस्थ हो सकता है, लेकिन ब्रांड चयन महत्वपूर्ण है। संघटक लेबल देखें, और केवल साबुत अनाज अनाज चुनें- जहां सूचीबद्ध पहले घटक में "संपूर्ण" शब्द शामिल है (जैसे "साबुत अनाज लुढ़का हुआ जई" और "साबुत गेहूं का आटा")। Cap'n Crunch के बदले, स्पेशल K, काशी, टोटल और चीयरियोस जैसे हेल्दी स्टेपल ट्राई करें। मूंगफली के मक्खन की तरह, अनाज मूल्य-कुशल है क्योंकि यह कई सर्विंग्स तक रहता है और खराब नहीं होता है।
ग्रेनोला बार
ग्रेनोला बार इसी तरह मुश्किल हैं। अनाज (और अन्य सभी कार्बोहाइड्रेट-आधारित स्नैक्स, जैसे प्रेट्ज़ेल और चावल केक) के साथ, आप चाहते हैं कि साबुत अनाज कुछ पहला घटक हो। आप नहीं चाहते कि यह चीनी हो और आप नहीं चाहते कि यह आटा हो। नेचर वैली ग्रेनोला बार, उदाहरण के लिए, साबुत अनाज रोल्ड ओट्स को पहले घटक के रूप में सूचीबद्ध करें (वे पास!), जबकि कैस्केडियन फार्म के विकल्प "ऑर्गेनिक ब्राउन राइस सिरप" नामक एक स्वीटनर को सूचीबद्ध करते हैं (वे विफल)। लागत कम करने के लिए थोक में खरीदारी करें। पाउंड द्वारा ग्रेनोला खरीदना एक और बढ़िया विकल्प है, और दही और फलों के साथ मिलाने पर स्वादिष्ट होता है।
तल - रेखा
एक बजट के भीतर पौष्टिक रहने के लिए: (१) थोक में स्वस्थ खाद्य पदार्थ खरीदें; (२) साबुत अनाज के लिए गैर-नाशपाती की जाँच करें; (३) भोजन कक्ष से भोजन बचाना; (४) अपने हिस्से का प्रबंधन करें और बचा हुआ रखें; और (5) अपने नाश्ते की योजना बनाएं। ध्यान से चुनकर आप अपने आर्थिक लाभ के लिए पोषण का काम कर सकते हैं।
कॉलेज में और विशेष रूप से उन छात्रावासों में एक स्वस्थ जीवन शैली पर अधिक विचारों के लिए, एक नज़र डालें कैंपस की ज़िंदगी खंड पर यूनिगो!
