2Sep
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C'est le printemps et c'est un excellent moyen de profiter au maximum de
dimanche matin lumineux est de visiter votre marché fermier local. J'ai marché sur un
mile à mon Farmer's Market et j'ai fait un peu de shopping pendant le week-end. Fruits et les légume il y a
étonnamment frais car ils viennent d'être récoltés. C'est aussi amusant à voir
que de nouveaux produits vous découvrez, comme les radis pastèques! Quelques aliments de saison à
recherchez ce mois-ci: artichauts, brocoli, chou frisé, kiwi, pamplemousse et
des oranges. Étant donné que les achats dans un marché fermier en plein air sont très différents d'un
épicerie, je voulais vous donner quelques conseils :
1. D'abord
La chose est d'abord: Apportez un sac fourre-tout réutilisable.
2. Venir
tôt parce que les articles populaires se vendent, les files d'attente s'allongent et les meilleurs fruits et
les légumes partent vite !
3. Parcourir
le marché avant d'acheter pour déguster des échantillons et comparer les prix.
4. Interroger
les vendeurs si leur nourriture est biologique, cultivée localement ou de saison.
5. Apporter
un ami! Il y a presque toujours de la musique live et des vendeurs de nourriture.
6. Essayer
quelque chose de nouveau à chaque fois que vous y allez.
7. Si
vous visitez une nouvelle ville, visitez leur marché fermier pour découvrir leur
culture et saveurs. (Cette année, je suis allé sur des marchés incroyables à Madison, Wisconsin
et Boulder, Colorado.)
Un marché fermier est un endroit tellement agréable parce que non seulement
les acheteurs sont-ils motivés pour manger sainement, mais les vendeurs sont passionnés par
fournir des aliments nutritifs à d'autres. Avez-vous été dans un marché fermier et
Qu'est-ce que vous aimez à ce sujet?
