1Sep

4 recettes saines pour les adolescents

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La farine d'avoine est riche en fibres solubles, qui éliminent la saleté de votre système digestif laissée par la malbouffe. De plus, le repas lui-même est super copieux!

Ingrédients:

½ tasse de gruau instantané nature (ignorez le type aromatisé – il contient du sel et du sucre ajoutés !)

1 tasse de lait écrémé

¼ tasse de baies fraîches ou surgelées

Instructions: Mélanger le lait et les flocons d'avoine dans un bol allant au micro-ondes (ajouter plus ou moins de lait selon l'épaisseur désirée) et micro-ondes pendant environ une minute. Remuer, puis ajouter les baies. Prendre plaisir!

Vous vous sentez traîner en fin de matinée? Croquez dans ce wrap au rosbif. Il est riche en fer, un minéral essentiel pour maintenir des niveaux d'énergie constants.

Ingrédients:

1 wrap de blé entier de 8"

125 grammes. (4 tranches) de rosbif maigre

4 tranches fines de tomate

½ tasse de laitue

½ tasse de poivron rouge ou vert, tranché

2 c. moutarde

Instructions: Étaler de la moutarde sur le wrap, puis ajouter des tranches de rosbif, des tomates, de la laitue et des poivrons. Roulez le wrap, puis coupez le wrap en quatre sections égales et creusez !

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Quand il est temps de s'attaquer aux devoirs, vous ne voulez pas que les grignotines après l'école vous distrayent. Ces louches saines vous permettront de rester concentré sur votre tâche! (Bonus: le calcium présent dans le fromage peut rendre les crampes mensuelles moins douloureuses.)

Ingrédients:

2 tranches de pain de blé entier

1 once fromage mozzarella partiellement écrémé, tranché finement

½ tasse de sauce marinara faible en sodium

Instructions: Faites griller le pain, puis placez le fromage entre les deux tranches. Cuire au micro-ondes pendant 10 secondes ou jusqu'à ce que le fromage fonde légèrement. Mettre la sauce marinara dans un petit bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes pendant 20 secondes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud. Couper le sandwich en quatre lanières, puis tremper les lanières dans la sauce. Miam!

Les crevettes de ce délicieux plat de nouilles sont chargées d'acides gras oméga-3, tandis que les légumes sont riches en antioxydants. Combinés, ces nutriments peuvent vous protéger contre des choses comme le rhume et réduisez votre risque de maladies comme les maladies cardiaques. Pas mal pour un repas de 15 minutes !

Ingrédients:

1 tasse de nouilles de riz cuites, préparées selon les instructions sur l'emballage

1 cuillère à soupe. huile de canola

3 onces crevettes crues, décortiquées et déveinées

½ tasse de brocoli congelé

½ tasse de lanières de poivrons rouges ou verts surgelés

1 cuillère à soupe. sauce soja à faible teneur en sodium

Instructions: Chauffer l'huile dans un wok ou une poêle moyenne à feu moyen pendant 1 à 2 min. Ajouter les crevettes et faire sauter pendant environ 3 à 5 minutes, en les retournant de temps en temps, jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et opaques. Ajouter le brocoli et le poivre et cuire 5 minutes, ou jusqu'à ce que les légumes soient bien chauds. Ajouter la sauce soja et remuer. Servir sur des nouilles et déguster !

Le problème avec beaucoup de mes clients n'est pas Quel ils mangent, c'est qu'ils mangent trop, même des bons aliments. Même sain les aliments contiennent des calories, il est donc important de comprendre la taille des portions. Par exemple, la taille d'une portion de céréales est d'une tasse (pensez à deux mains jointes), les pâtes cuites sont d'une demi-tasse (une poignée), le fruit est un morceau (la taille d'une balle de tennis) et la viande est de trois onces (la taille d'un paquet de cartes).

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