Ce que vous ne saviez pas sur Doritos

La Journée nationale de la malbouffe nous a fait penser à nos favoris, et inévitablement, nous avons pensé à l'éclat de Doritos. Bien qu'elles soient dans les maisons et dans la bouche des gens depuis près de 50 ans, il se peut que vous ne sachiez pas certaines choses à propos de ces bombes gustatives entièrement chargées.

1. Doritos est un mot d'origine mexicaine-espagnole

OK, donc ce n'est pas parce que vous êtes bien exprimé en Doritos que vous êtes techniquement bilingue, mais le nom du La fameuse puce est dérivée du mot "Doradito", qui signifie "petits morceaux d'or". La couleur a-t-elle plus de sens maintenant?

2. Disneyland: "Où les rêves (Doritos) deviennent réalité"

Frito-Lay, la société qui fabrique des Doritos, avait un restaurant Disneyland nommé Casa de Fritos. En 1964, les employés de Casa de Fritos ont décidé d'expérimenter les restes de tortillas, alors ils les ont frits et assaisonnés. Ils ne savaient pas que leur recette révisée deviendrait les célèbres chips d'orange en 1966, lorsque le vice-président du marketing de Frito-Lay, Arch West, a réalisé leur potentiel.

3. La Nouvelle-Zélande est relativement nouvelle dans le jeu Doritos 

Bien que cela fasse presque 50 ans que Doritos a été lancé pour la première fois, la Nouvelle-Zélande était absente de la fête, jusqu'à ce que les puces soient introduites dans leur pays en 2010.

4. Ils sont les pionniers des chips tortilla

Les Doritos ont été les premières chips tortilla à être commercialisées à l'échelle nationale, ce qui en fait un acte encore plus difficile à suivre derrière leur saveur explosive.

5. Les Doritos originaux ont été relookés

Outre la révision de la recette initiale des employés de la Casa de Frito, les Doritos ont également été relookés en 1995. Les chips ont été rendues 20 % plus grosses, 15 % plus fines, sablées avec encore plus d'assaisonnement, et les bords ont été arrondis pour éviter les bris dans les sacs.

6. Les Doritos ont une variété de saveurs farfelues à travers le monde

Alors que les fans américains de la célèbre chips pourraient être habitués aux saveurs Nacho Cheese et Cool Ranch, les Sud-Coréens grignotez une variété de yogourt et les fans japonais grignotent une chaudrée de palourdes, des fruits de mer italiens et du saumon croustillant versions. Nous avons également dû faire nos adieux à des saveurs comme la crème sure et l'oignon, le sésame, le nacho chipotle ranch Ripple, le Texas Tang, le Jumpin' Jack Monterey Cheese, le Chester's Cheese et le Buffalo Wing n' Ranch.

7. Le maïs qui rend possible les doritos est cultivé sur tous les continents, à l'exception de l'Antarctique 

Les Doritos doivent être fabriqués quelque part, mais pourquoi pas partout?

8. Des études montrent qu'il y a une heure moyenne de la journée où les Doritos sont consommés

Les chercheurs ont conclu qu'en moyenne, les Doritos sont consommés entre 20 h et 23 h le soir. Parait à peu près juste.

9. Les Doritos sont peut-être orange, mais ils apportent du vert

National Geographic a diffusé une émission télévisée spéciale, qui a révélé que la société de chips de maïs est le leader dans sa catégorie alimentaire, générant un chiffre d'affaires annuel de 4 milliards de dollars.

10. Poudre ou ne pas poudrer, telle est la question

Les Doritos sont délicieux dans tous les cas, mais soyons honnêtes: ils sont célèbres pour leur couleur. Lécher la poudre orange choquante de vos doigts fait partie de l'expérience Doritos. Bien qu'il soit dit que Doritos aurait le même goût sans la poudre, elles ou ils ne serait tout simplement pas la même chose.

11. Beaucoup de choses, pour une petite puce

Les Doritos contiennent plus de 30 ingrédients, dont du maïs, du fromage romano, du cheddar, du babeurre, de la poudre de poivron rouge et vert et bien d'autres choses que nous ne pouvons pas prononcer. Tout ça, juste pour qu'on les écharpe en une bouchée.

12. Les Doritos ne sont pas qu'une puce, c'est une science 

La création de Doritos a peut-être été un heureux accident, mais la magie de la puce ne s'y trompe pas. Par exemple, vous vous demandez peut-être pourquoi vous ne pouvez pas terminer votre dîner de côtelettes de porc, mais pouvez facilement inhaler un sac entier de Doritos. Remerciez la "densité calorique en voie de disparition", le phénomène qui se produit lorsque les collations grasses fondent dans la bouche et vous font croire que la graisse a également fondu. Les acides lactique et citrique ne sont pas des ingrédients nécessaires, mais ils réveillent les glandes salivaires et vous incitent à manger plus. Alors blâmez vos glandes quand vous n'arrivez pas à résister à un sac de plus... euh... ébrécher.