2Sep
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Il existe de nombreuses façons de manger un Oreo, de la simple bouchée à ma méthode préférée: le tremper dans du lait jusqu'à ce qu'il soit délicieusement détrempé. Mais pour beaucoup, la tradition éprouvée consiste à tordre le biscuit en deux et à voir de quel côté tout le glaçage. Et maintenant, les ingénieurs avec un peu trop de temps libre ont déchiffré le code de la façon de prédire quel côté obtient le glaçage.
Rapports Quartz qu'en 2014, trois étudiants diplômés de Princeton étudiaient le génie mécanique et aérospatial discutaient du « jeu de twist-off Oreo », qui les aiderait à régler les différends lorsqu'ils étaient enfants, style triangle. Mais l'un d'eux se souvenait d'avoir eu un ami quand il était enfant qui gagnait toujours le match. Comment a-t-il fait? Ils ont décidé d'expérimenter jusqu'à ce qu'ils le découvrent.
Ils placent des biscuits dans des machines compliquées pour tester exactement ce qui se passe avec différentes techniques de séparation, de la torsion à la séparation. Ils ont également testé sur leur famille et leurs amis, en utilisant des boîtes en vrac de centaines d'Oreos. Mais il s'avère qu'il n'y a pas de physique compliquée dans le jeu twist-off, juste des techniques de fabrication.
Si vous voulez prédire quel côté recevra le glaçage, testez simplement un cookie de la boîte. Chaque cookie de votre colis se séparera de la même manière. Selon les scientifiques de Princeton, si le glaçage se retrouve sur le côté gauche, il sera sur le côté gauche pour tous les autres biscuits, et il en va de même si le glaçage est sur la droite.
Oreo ne dévoilera pas ses secrets, mais l'équipe de Princeton pense que lors de la fabrication, une machine pompe le glaçage sur une plaquette puis place la seconde plaquette dessus. Le glaçage adhère mieux à la première plaquette, un peu comme de la colle chaude, puis les biscuits sont chargés dans les emballages de la même manière. On ne sait pas si la même méthode s'applique au Double Stuf et à d'autres variétés, vous n'aurez donc qu'à faire vos propres expériences délicieuses pour le découvrir.
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De:Délice des États-Unis
